與其說(shuō)茶葉神奇，小小一片樹(shù)葉就能釋放芬芳與甘甜，倒不如說(shuō)大自然實(shí)在偉大，創(chuàng)造了這樣的奇跡。然而，紫條茶則又是這奇跡中的奇跡。
人們常說(shuō)茶“紫者為上”，常見(jiàn)的紫色茶有紫娟、紫芽、紫條，其中紫芽芽頭及三葉為紫色，后葉則是深綠色；紫娟芽、葉、莖都為紫色，而紫條則是莖呈現(xiàn)紫色?？偟恼f(shuō)來(lái)，三種茶皆為變異茶種，產(chǎn)量極少，是茶中很難得的珍稀品。
不得不說(shuō)，自然給我們太多饋贈(zèng)與驚喜，就如這紫色的茶精靈，人類(lèi)是無(wú)法輕易締造的。
4年悠悠時(shí)光，顯玉蘭雅韻
雖然深知大自然的深?yuàn)W，也知道紫色茶的美妙，可是在親眼目睹了紫條茶后，內(nèi)心依然會(huì)有小小的激動(dòng)。
德豐昌2012年雪山紫條，光從包裝來(lái)看并沒(méi)有看出它的特別之處，與其它茶品大同小異。
拆了包裝，茶餅顯得圓潤(rùn)，條索黑亮，比較纖長(zhǎng)，部分芽葉經(jīng)過(guò)4年存放，已經(jīng)微微顯金黃。之前不止一次喝過(guò)臨滄大雪山的茶品，但卻不知道這紫條茶是否依舊有雪山神韻。
撬開(kāi)茶餅，一股透著陳香的蘭香撲鼻而來(lái)，似乎張揚(yáng)中又有些含蓄，給人一種時(shí)光的厚重感，卻偏偏還有幾分玉蘭的雅靜。
4年，賦予了這紫條光陰的味道，可卻始終沒(méi)能改變它最初的韻味，對(duì)于這茶的欲望，瞬間又被勾起幾分。
苦中帶甜，難忘那一抹清涼
常規(guī)的投茶量，白瓷蓋碗直接沖泡，倒要對(duì)這雪山之中的紫茶細(xì)細(xì)體味一番。
洗茶1遍出湯，茶湯明黃且透，公道杯底留有微微蘭香。
第1泡出湯，湯色明透，茶湯中茸毫漂?。蝗肟?，很弱的苦感很快襲來(lái)又很快化開(kāi)，回甘很快。
第2泡茶湯入口，柔和順滑，比前一泡稍微強(qiáng)烈的苦感中透著一絲清甜，均衡的苦甜相融，倒是給人一種協(xié)調(diào)舒適的感覺(jué)；兩顎有些澀；回甘依舊迅速襲來(lái)，整個(gè)口腔內(nèi)很快變得清甜，且有些涼意。這樣的狀態(tài)一直持續(xù)了三四泡左右。
第6泡左右，茶湯顏色穩(wěn)定，入口，茶湯更加柔和雅致，清甜很快占據(jù)口腔，幾乎沒(méi)有苦感，回甘依舊快且持久。令人感到意外的是，口腔的清涼感一直持續(xù)，這是很少遇到的情況。
大概到十一二泡左右，茶湯入口舒適，清甜柔和不減，給人一種很淡雅的感覺(jué)；其香氣則顯得有些縹緲，若有若無(wú)、難以琢磨。
幾經(jīng)沖泡，葉底已經(jīng)完全自然舒展開(kāi)來(lái)，葉片微微嫩黃，葉梗則呈紅褐色，時(shí)光終究還是在它的身上留下了痕跡。
喝過(guò)之后，過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，口腔里依然清涼，微帶著一絲甜潤(rùn)，這樣的口感實(shí)在很容易讓人記住乃至迷戀。
喝茶，適口為珍，但偶爾卻也需要有點(diǎn)小驚喜，即使習(xí)慣了某些茶，卻也可以換下口味，享受另外一番韻味。就如這紫條茶，太過(guò)稀少，也許沒(méi)法常伴左右，不過(guò)若能藏下一餅，偶爾拿出來(lái)品味一番，卻也實(shí)在不錯(cuò)。
品名：雪山紫條
品牌：德豐昌
年份：2012年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅
市場(chǎng)參考價(jià)：252元
