【品鑒】這樣一枚小青柑,跨越1775的距離

  普洱茶不僅可以留住時(shí)光的味道,更可以融入柑果的香甜。所以,有一種普洱茶叫小青柑,它是我們的小心肝。
  1775:距離?海拔?
 
  所有的人都在追捧小青柑,因?yàn)樗俏覀兊男⌒母???墒?,到底誰(shuí)家的小青柑才是你的小心肝?你又記得哪家的小青柑?如果不記得,現(xiàn)在我告訴你老同志的小青柑,它叫1775。
  為什么叫1775?與生產(chǎn)廠家無(wú)關(guān),用料等級(jí)無(wú)關(guān),與工藝產(chǎn)生年份無(wú)關(guān)。1775,它代表著產(chǎn)品所用小青柑產(chǎn)地廣東新會(huì)距離西雙版納勐海1775公里,它代表著1775米高的海拔。
  1775,它是一個(gè)數(shù)字,無(wú)需分開、無(wú)需冥思解讀,它只關(guān)乎距離、關(guān)乎海拔。
  時(shí)光:3年?5年?
 
  很多東西,因?yàn)闀r(shí)光而被賦予不一樣的色彩,有了時(shí)光沉淀的普洱熟茶更具魅力、有了歲月痕跡的青柑更具韻味。
  小青柑,你只知道它采用尚未完全成熟的小青柑和熟普相融而成,可是其它的你又曾知道多少?老同志1775,采用廣東新會(huì)天馬3年陳的小青柑,5年陳的熟普完美結(jié)合,褪去青澀的小青柑與醇厚的熟普相融,共同演繹光陰的味道。
  并非所有的小青柑都能如小心肝那么精致迷人,但是被賦予了時(shí)光味道的小青柑,不會(huì)讓人失望。
 
  包裝:精致?時(shí)尚?
 
  比普洱茶更顯溫和,比柑普茶更顯玲瓏,小青柑似乎更加被現(xiàn)代人所看好。然而,它的精致與時(shí)尚又豈止如此?
  老同志1775,小巧的淡紫色外盒,時(shí)尚的氣息不言而喻,繁體的“壹柒柒伍”以及“柑普茶”童真意味濃重。
  拆了外包裝,小小的柑普茶采用純白綿紙二次包裝,與外盒相同的字眼;一句“千里之約,自然而然”再次把溫暖送入人心。

  精致的小青柑本身就是時(shí)尚的代表,如何把時(shí)尚做得更加時(shí)尚?應(yīng)該入這1775一般,時(shí)尚的氣息總是自然而然的呈現(xiàn)。
  口感:熟普?柑果?
 
  拆去最后一層包裝,柑果的清香撲鼻而來(lái),小小的柑果哪里還找得到青柑的模樣?
  柑果皮已經(jīng)完全干透了,用茶針想要穿透一些小孔以方便沖泡,但是卻有些吃力。
  有了小孔,整個(gè)投入蓋碗沖泡:緩緩注水,看著小小的氣泡附滿小青柑表層;洗茶1遍出湯,湯色褐紅,柑果清香飄逸而出。

  再次注水,出湯品飲:茶湯呈紅褐色,比洗茶時(shí)顏色稍深,入口清甜,柑果香氣很快縈繞于整個(gè)口腔。
  第2泡時(shí),滋味似乎也沒(méi)有完全出來(lái),入口更多的是淡淡的柑果香和甜。第3泡時(shí),茶湯紅濃透亮,滋味也終于出來(lái),茶湯入口,顯得飽滿醇厚,柑果的香氣中有繼續(xù)熟普的醇厚融合于一起。

  第5泡時(shí),茶湯顏色依舊紅透,入口,滋味比前兩泡更顯順滑,濃烈的柑果香甜中帶著絲絲熟普的醇和,給人的口腔感覺十分舒適;公道杯底濃郁的柑果香留存。
  接下來(lái)的幾泡,茶湯滋味比較穩(wěn)定,入口柔和清甜、香氣濃郁,實(shí)在適合這深秋的天氣。
  大概到第十一二泡的時(shí)候,茶湯顏色稍微變淺,滋味醇厚度微微下降,但入口的清甜同樣令人感到愜意。
  幾經(jīng)沖泡的小青柑比剛開始的時(shí)候稍微大了一點(diǎn),不過(guò)完整的小青柑看上去依舊很精致,很是討喜。

  一片茶葉苦澀卻也回甘,一只柑果清香且甜蜜,當(dāng)它們完美的結(jié)合、融以歲月的味道,給我們的便是另一番香甜與醇和,透著自然的味道、傳遞著舒適的感覺。于是,與它相約,自然而然!
  品名:1775柑普茶
 
  品牌:海灣茶業(yè)(老同志)
 
  工藝:小青柑
 
  配料:3年柑,5年熟普
 
  規(guī)格:1顆/盒,約11克/顆
責(zé)編: 向陽(yáng)而生
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