關(guān)于“下關(guān)茶業(yè)”
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠，始建于1941年，是我國(guó)西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)，是馳名中外的“云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地。
公司在2004年國(guó)企改革、國(guó)有凈資產(chǎn)公開(kāi)拍賣基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)重組，以新的戰(zhàn)略、新的機(jī)制、新的管理，順應(yīng)時(shí)代潮流，抓住市場(chǎng)商機(jī)，迎接市場(chǎng)挑戰(zhàn)，做強(qiáng)做精下關(guān)沱茶產(chǎn)業(yè)，使這枝茶苑奇葩在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中更加璀燦，再鑄輝煌。
“云南沱茶”概述
金花沱茶，是大氣明理的城市文化和手手相傳的制茶工藝的巧妙融合及升華。優(yōu)選云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)三年自然陳化，蒸壓成型。茶香馥郁，滋味醇厚回甘，是真正的綠色生態(tài)飲品。
下關(guān)·五朵金花云南沱茶比常規(guī)沱茶的重量更小，價(jià)格低廉，性價(jià)比高，小小一粒，凝聚著下關(guān)獨(dú)有的味道。小沱茶以旅游裝形式包裝，小盒子里面3-4g每粒小沱茶，攜帶非常方便。
“云南沱茶”產(chǎn)品詳情
名稱：“五朵金花”小沱茶
品牌：下關(guān)茶業(yè)年份：2016年
原料：云南大葉種曬青茶
凈含量：36g/盒；5盒/條；45條/件
工藝：普洱熟茶沱茶
保質(zhì)期：在符合儲(chǔ)藏條件下，產(chǎn)品可長(zhǎng)期存放
儲(chǔ)藏條件：清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味
生產(chǎn)單位：云南大理
生產(chǎn)地址：云南省下關(guān)市下關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)西路13號(hào)
“云南沱茶”開(kāi)湯品鑒
生沱開(kāi)湯
【沖泡器具】蓋碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g（生茶）
【沖泡方式】低處定點(diǎn)注水
【水溫】達(dá)到沸點(diǎn)
【品飲時(shí)間】2016.09.29
【出湯時(shí)間】醒茶一次，其后每泡8s出湯，10泡起每泡12s出湯
【干茶】條索清晰，茶料較碎
【湯色】黃綠色
【香氣】青草香
【滋味】味醇甘甜，回甘不錯(cuò)，花香持久
熟沱開(kāi)湯
【沖泡器具】蓋碗
【器具容量】120ml
【投茶量】干茶8g（熟茶）
【沖泡方式】低處定點(diǎn)注水
【水溫】達(dá)到沸點(diǎn)
【品飲時(shí)間】2016.09.26
【出湯時(shí)間】醒茶一次，其后每泡8s出湯，10泡起每泡12s出湯
【干茶】條索清晰
【湯色】褐紅色
【香氣】陳香
【滋味】滋味醇和，入口飽滿
“五朵金花沱茶”的相關(guān)資料
云南大理山清水秀，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，是享譽(yù)世界的歷史文化名城。“金花”是大理白族姑娘的昵稱，象征著淳樸善良，是大理對(duì)外友好交流的形象大使。下關(guān)沱茶久負(fù)盛名，作為大理的有一張“名片”，是擁有百年歷史沉淀的著名茶品牌。
