那么多小巧玲瓏的的小東西擺在眼前,任誰都會忍不住想要擁有。
對這彩農(nóng)茶小金沱已經(jīng)垂涎許久,不僅因為它的外形小巧和選料勐海,2009年到現(xiàn)在,時間已經(jīng)給了它足夠的空間和過程成長了,不知道這小巧的東西,能否把其中蘊含的美展現(xiàn)出來呢?
這些棉紙包裝的小顆粒,在拆開外包裝之后,整個便一覽無余,小金沱外形如小碗臼一般,看小沱條索均勻,壓制松緊適度,整個沱色澤棕褐,所以發(fā)酵應(yīng)該是很適度的。
這小金沱每個重約7克左右,一粒一泡,非常方便,現(xiàn)在就開始沖泡。
第一泡,湯色較淺,小沱的滋味還未出來??粗°谒幸稽c點地出現(xiàn)顏色,想象著它將要把自己慢慢的釋放出來了,那就靜心等待品飲。
第二、三泡,湯色漸紅,滋味開始出來,入口順滑,茶湯醇厚。這時的小沱還沒有泡散開,但是已經(jīng)有淡淡的陳香顯現(xiàn)了,所以繼續(xù)耐心沖泡。
第四泡,湯色紅亮,茶湯滋味豐富,陳香純正,入口甘醇順滑,有微微苦底出現(xiàn),但很快消失。
第五泡,此時小金沱已經(jīng)完全散開了,湯色紅濃明亮,口感也更加醇厚,這小金沱經(jīng)過時間的陳化,內(nèi)在很豐富。
第七、八泡,湯色紅亮,經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)化,滋味飽滿,入口順滑度較好,陳香味濃釅,喝完后余味綿綿。
第九、十泡,茶湯顏色開始減弱,但是滋味依舊醇和,喉嚨感覺順滑柔和,陳香悠遠。
彩農(nóng)茶小金沱,應(yīng)該說是一款極具代表性的勐??谖妒觳瑁?jīng)過7年的轉(zhuǎn)化,滋味已經(jīng)轉(zhuǎn)化得醇厚,陳香純正。
小金沱,已經(jīng)經(jīng)過時間的沉淀和洗禮,把自己的香甜醇和的本質(zhì)展現(xiàn)了出來;在這樣的初秋季節(jié)特別適合品飲這樣小沱,方便攜帶,不論是上班族還是外出的人都可以享受到那醇香的滋味,確實讓人喜愛。
品名:小金沱
品牌:彩農(nóng)茶
年份:2009年
工藝:熟茶
規(guī)格:約7克/沱
市場參考價:790元/公斤