有一個寓言：一群人急匆匆地趕路。突然，一個人停了下來。旁邊的人很奇怪：“為什么不走了？”停下的人一笑：“走得太快，靈魂落在了后面，我要等等它。”是啊，走得太快，會不會忘初心？會不會忽略身邊美麗的風景？會不會匆忙中遺失了美好的東西？慢是一種方法。尊重規(guī)律，沉下心來，充分思考，判明方向，磨刀不誤砍柴工；“慢生活”倡導者卡爾·霍諾說，“慢生活”不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡、找到樂趣。慢一點是一種心態(tài)，馮友蘭先生常說“不著急”，所以他經(jīng)歷了一個世紀的社會變遷，在哲學、文學等領域做出了巨大貢獻，也成就了他在中國哲學史上的地位。
“紅鐵”就是這樣，它是懂得規(guī)律，遵循規(guī)律的普洱生茶，也正因為懂得了規(guī)律，慢下來，所以才形成了獨特的口感。
外包裝
2016年中茶傳世印級——紅印鐵餅延續(xù)2016年中茶傳世印級系列產(chǎn)品風格，包裝上點綴了中茶傳世印級印章、昆明茶廠建筑印章等元素，其采用的大紅顏色，與“紅印”之名相得益彰。
干茶
2016年的中茶傳世印級——新制紅印鐵餅，色澤墨綠，條索完整，白毫較多，餅形厚實，傳承了傳世印級茶品系列固有的特點。
茶湯
茶湯香氣高揚，層次感豐富，清香濃郁透蜜香，兼有果香和清爽的木香；湯色金黃明亮，滋味濃厚飽滿，湯感厚實強勁，韻深氣強，回甘清甜，喉韻甘潤，唇齒留香。
第一泡
茶湯色澤稍淺，清香高揚，滋味尚濃厚，第一泡滋味尚未完全彰顯，但香氣已徐徐透出。
第三泡
茶湯黃亮，香氣層次豐富，清香高揚持久透出濃郁甜香，滋味濃厚甘甜，韻深氣強。
第五泡
茶湯黃亮，香氣濃郁夾帶甜香，茶湯飽滿，滋味濃厚回甘，喉韻清甜。
第七泡
茶湯金黃明亮，香氣濃郁，清甜含木香，滋味醇厚，湯中含香，回味甘甜。
第九泡
茶湯淺黃明亮，清香濃郁，甜香明顯，滋味醇厚甘甜，喉韻綿長清甜。
葉底
葉底肥嫩黃綠，葉質(zhì)柔軟韌性強，葉張充滿活力。
總結(jié)
2016年中茶傳世印級——紅印鐵餅經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝結(jié)合專業(yè)茶師的匠心研制，再從茶師的感官評審結(jié)果來看，后期的轉(zhuǎn)化潛力已經(jīng)彰顯，好茶就是這樣慢下來，漸變成為最好的口感，2016年中茶傳世印級——紅印鐵餅就是這樣一款茶。
