【大典景邁征文】一款高香清甜的新茶,品大典景邁

  前段時間收到勐海八角亭出的2016大典景邁品鑒裝,打開包裝,附有活動征文細(xì)則,一目了然十分方便,鐵盒精致,卡片印刷清晰!


  茶重約32克,茶面干凈,略顯白毫,味道淡幽香,壓制緊實,條索清晰。



  洗茶:巧克力狀壓制,可直接用手輕松掰開,碎屑很少,十分適合出門攜帶。取茶約7克,120蓋碗,90度桶裝純凈水定點沖泡,出湯塊,茶湯清,杯內(nèi)香氣濃郁。



  第一泡:3秒出湯,湯色清透,入口微甜,口感略薄,淡香,稍有青味,生津一般,回甘較慢。

  ?第二泡:3秒出湯,湯色明黃透亮,入口香甜,生津回甘比上泡稍好。

  第三泡:4秒出湯,湯色清亮,入口微澀,稍苦能轉(zhuǎn)化,幽香味明顯。

  第五泡:6秒出湯,略有沉淀,湯色濃厚,入口香甜,苦澀加重,生津明顯,香味濃郁,回味持久長!

  第七泡:8秒出湯,茶湯清透,入口苦澀重,但苦轉(zhuǎn)化快,澀較持久,回甘明顯,重點是滿口香味,唇齒留香,香味持久?。?!

  第九泡:苦澀弱,香味轉(zhuǎn)淡,清甜!生津回甘一般,青味重現(xiàn)。
  之后持續(xù),湯色清亮,入口較薄,略甜。
 
  茶底:葉質(zhì)優(yōu)嫩柔軟,芽小葉薄,勻齊一般,有葉梗。

  總體評價:這是一款高香清甜的新茶,雖是新茶卻青澀味很弱,香氣十分濃郁持久,回味悠長;苦澀偏重,但苦能快速轉(zhuǎn)化,澀稍持久,回甘較好。總體來說是一款品質(zhì)不錯的生茶,假如時間長久,轉(zhuǎn)化之后相信口感會更好!
責(zé)編: 向陽而生
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