"小青柑"：小青柑普洱茶的簡稱，柑普茶家族唯二的成員之一。不同于常見的"大紅柑"（陳皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新會柑。小青柑芳香油含量比大紅柑要高，柑味強烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強。
打開袋子就能聞到一股濃郁的柑果香
掰開聞一下，會聞到生曬青柑的獨特味道
用茶針開幾個孔，這樣可以讓水整個浸入
將小青柑放入蓋碗中
注水
小青柑的口感清甜適度，而且非常耐泡。
沖泡四五泡后，再將小青柑倒置過來，從柑子底部注水，這樣能保證每一泡喝到的茶湯茶味不變，把整個柑普泡透。
古書中記載："陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍于它藥。"在藥用上陳皮理氣、健胃、去燥去濕、祛痰潤喉，且越陳越好，藥性愈陳愈強。而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用：即通氣道、通血道、通谷道，平體內機理。
