【品鑒】勐海藏香,是以千克金瓜呈瑞

  偏愛(ài)精制的100克小餅、獨(dú)具特色的蘑菇沱茶,也青睞于那小巧的龍珠、纖薄的鐵餅。而那如若南瓜型的“金瓜”,卻是第一次近距離接觸。
  彩農(nóng)茶2012年金瓜呈瑞,是彩農(nóng)茶專門(mén)定點(diǎn)定戶精選2012年勐海早期老茶園80年代矮化型茶樹(shù)為原料,全手工柴火鐵鍋炒制,太陽(yáng)自然曬青精制而成,系古農(nóng)茶業(yè)首款以瓜形為緊壓形狀的茶品。
  看到這金瓜,一入眼便不想把視線移開(kāi)。這個(gè)瓜從外到里都是很有特點(diǎn)的,特別喜歡外包裝,外包裝是用竹子編織的圓盒,精致中多了幾分古樸自然之感。
  打開(kāi)竹盒,里面還有一層棉紙包裝,這樣的包裝有利于茶的儲(chǔ)存。這金瓜安逸的躺在竹盒里,相得益彰。
  對(duì)這看似小巧的金瓜愛(ài)不釋手,拿在手里才感覺(jué)有點(diǎn)重,看了包裝發(fā)現(xiàn)它居然有1000克,看來(lái)是我小看它了。
  一個(gè)完整的瓜展現(xiàn)在我眼前,條索肥碩且粗壯,色澤墨綠油潤(rùn),每一個(gè)瓜瓣大小均勻,如花瓣一般;翻過(guò)來(lái)看瓜的底部,窩形圓潤(rùn),可見(jiàn)做工之講究。
  整個(gè)瓜壓制較緊,撬茶需要技巧,然而這樣緊壓更有利于存放。
  完美的一個(gè)瓜被撬了一小個(gè)地方,總覺(jué)是破壞了那美美的形狀,不能辜負(fù),所以趕緊開(kāi)始品飲。
  由于壓制較緊,所以醒茶的時(shí)間需要長(zhǎng)一點(diǎn),才能讓滋味更好的出來(lái)。
  開(kāi)始兩泡湯色淺黃,無(wú)苦澀味,但是茶香氣已經(jīng)出來(lái)了,聞公道杯底有香氣。
  以前沒(méi)有喝過(guò)“瓜”,所以對(duì)它還是期待的。所以繼續(xù)沖泡品飲。此時(shí),茶湯顏色金黃明亮,入口微苦帶澀,但是化得也快,回甘生津迅速,喝過(guò)后唇齒間都留有香氣。
  “高山云霧出好茶”,濃霧的滋潤(rùn),使茶樹(shù)長(zhǎng)得枝繁葉茂,茶味獨(dú)特,富含多種營(yíng)養(yǎng)素。所以都說(shuō)勐海的茶,有獨(dú)特的“勐海味”,那這瓜也是體現(xiàn)了這種特點(diǎn),滋味濃醇,苦澀皆有,香氣持久。
  這小金瓜不僅外形漂亮,而且耐泡,可能因?yàn)閴褐戚^緊的原因,八九泡之后,湯色沒(méi)有大的變化,還是金黃透亮的,苦澀味很弱,回甘生津久。
  金瓜呈瑞,具有很美好的寓意,總是散發(fā)著更加迷人的光彩。彩農(nóng)茶的金瓜呈瑞,完美的南瓜型,可以當(dāng)做一種工藝品擺放,閑時(shí)觀賞;也可以慢慢存放,興致來(lái)時(shí)細(xì)酌慢飲,無(wú)論哪種,似乎都正好是理想中舒適愜意的小日子。
 
品名:金瓜呈瑞
 
品牌:彩農(nóng)茶
 
年份:2012年
 
工藝:生茶
 
規(guī)格:1000克/個(gè)
 
市場(chǎng)參考價(jià):520元/個(gè)
責(zé)編: 燕子
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