如果說，鐵餅也能精致玲瓏（組圖）

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　　母樹茶：一般指的是某些品種的始祖，既然是始祖，那么便至少說明了一點：樹齡足夠久。
 
　　舉個例子：在冰島村，有30棵左右的古老茶樹，是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的，部分專家認為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖，故稱之為母樹。古樹難得，那么母樹就更是難上加難。






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         西半山：勐庫以南勐河為界，以東為東半山，以西則為西半山。西半山是靠近落日的地方，故該地茶也被稱作“夕陽茶”，主要包括冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護東、大雪山、小戶賽等主要寨子。









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       西半山普洱茶特點：西半山的茶清香，條索清晰，芽尖肥厚多毫，葉片壯實完整，滋味柔順，醇厚濃郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韻足，耐泡，二十泡后，仍留有香甜滑柔感，水浸出物豐富。







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        西半山普洱茶沖泡：西半山普洱茶屬于“小清新”類型口感，沖泡的時候即使像綠茶一般沖泡，也不會有太強烈的苦澀感；但如果用蓋碗沖泡，悶泡則會使該地區(qū)的茶苦澀感全出，所以沖泡時一定要多加注意沖泡時間。





責編： 娜烏西卡
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