口感上有缺陷，茶湯的整體厚度一般，滋味較順活，但茶湯入口酸味較顯，對(duì)整體的協(xié)調(diào)性有不良影響。
基本信息
品牌：大益
茶類：普洱熟茶
產(chǎn)區(qū)：云南
生產(chǎn)年份：2013年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤(pán)、茶匙、茶巾
用水：茶語(yǔ)專用水
干茶審評(píng)
餅形比較圓潤(rùn)，茶葉色澤黑褐偏紅，條索緊細(xì)，略有金毫。
沖泡審評(píng)
第1泡：沸水沖泡10s
湯色橘紅明亮，香氣純正，湯感順滑帶甜，入口微酸，酸味消散快，回甘生津快。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色紅艷明亮，湯感油潤(rùn)，湯中的干棗香較明顯，茶湯順、活，入口甜，湯感厚實(shí)感上升，湯中的酸感加強(qiáng)，兩頰生津快速明顯。
第3泡：沸水沖泡10s
湯色紅濃，亮度好。甜棗香濃度增加，和茶湯融合性好。滋味甜潤(rùn)順滑，水路較細(xì)膩，茶湯的酸感比第二泡更明顯，舌面留有澀感，兩頰和舌底有生津，口腔回味不持久。
第6泡：沸水沖泡20s
湯色紅濃，艷麗明亮，湯感油潤(rùn)。香氣和滋味都開(kāi)始下降，棗香變淡，帶有糯香。茶湯厚度降低，滋味轉(zhuǎn)糯，入口甜潤(rùn)，酸味減弱，澀感略加強(qiáng)，口中留有淡淡的回甘生津。
第9泡：沸水沖泡60s
湯色紅亮，茶湯甜，類似紅棗煮水的感覺(jué)，滋味薄。
葉底審評(píng)
色澤紅褐，茶葉手捏成泥，肥壯芽葉和細(xì)碎茶混合，欠勻整。
茶語(yǔ)審評(píng)
餅形比較圓潤(rùn)，茶葉色澤黑褐偏紅，條索緊細(xì)，略有金毫。
湯色紅濃明亮，湯感油潤(rùn)；香氣純凈，水含香，棗香明顯，帶有糯甜香，杯底留香；滋味厚度一般，茶湯順活，水路較細(xì)膩，湯入口酸味明顯，有苦澀，苦澀化開(kāi)后，有回甘生津。前期明顯的酸感影響了茶湯整體的協(xié)調(diào)性。
色澤紅褐，茶葉手捏成泥，肥壯芽葉和細(xì)碎茶混合，欠勻整。
專家審評(píng)
干茶棕褐間金黃，較緊實(shí)，較平滑，勻整；湯色棕褐，尚清澈，較明亮；香氣純正，尚持久；滋味較濃，較酸；葉底棕褐間烏黑，泥滑。
本期專家：姚松濤
