2014年下關(guān)巖韻沱茶開湯品鑒







  水溫98度家用凈水器飲用水,投茶6.5克,蓋碗120ml,洗茶兩道
  第一泡:五秒出湯,湯色金黃,聞起來略有煙味,入口無苦澀,喉嚨略緊;
  第二泡:十秒出湯,湯色依舊,煙味聞起來略,有入口無,入口略苦,無澀感,略有回甘從喉嚨中泛出,略甜的味道,約十秒后舌底略生津;
  第三泡:二十秒出湯,聞起來略有蜜香,淡淡的甜味,入口無苦澀,舌面略麻,生津稍快了點(diǎn),舌下泛出,喉嚨略有回甘;
  第四泡:四十秒出湯,茶香不顯,聞起來略甜,入口甜味明顯一點(diǎn),苦澀都沒有,生津略淡感覺好喝多了;
  第五泡:一分鐘,甜香入口略有苦澀回甘生津略可
 
  第六泡:兩分鐘,入口澀顯水味
責(zé)編: 語笑嫣然
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