產(chǎn)品基本信息
【產(chǎn)品名稱】八角亭·明日之星
【類別】普洱生茶
【規(guī)格】357g/餅*7餅/筒*6筒/件=15Kg/件
【年份】2006年
【制造商】云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠
產(chǎn)品特點
選用勐海布朗山喬木大葉種1~3級茶青,特級撒面,傳統(tǒng)手工揉制曬青。湯色黃橙透亮,滋味濃強(qiáng)耐泡,陳化好,綜合性好,層次變化明顯,口感厚實,回甘度佳。
裸茶細(xì)節(jié)
餅形端正,餅面條索清晰,色澤烏潤,略偏紅黃色,顯金毫。
稱重
沖泡
湯色口感
第一泡
淺桔黃的湯透亮,陳香純正高揚,茶湯甜滑含香,飲后口內(nèi)舒適甘潤。
第二泡
香氣、滋味已完整呈現(xiàn)。桔黃色茶湯,較為稠亮,清晰的陳香,迎面而來,入口稠滑,帶著果酸的舒爽,湯甜且潤,回味留香。新茶的氣息基本淡去,散發(fā)成熟溫醇的魅力。
第三泡
深桔黃油亮的湯色,舒適陳味,彌散空氣,持久不去,入口稠滑、滋味醇厚,湯內(nèi)含香,舒爽而回甘生津持久。
第五泡
湯色桔黃油亮,香氣、滋味還較平穩(wěn),湯含著香,較醇厚,滑入口中即生津回甘,回甘生津舒適。
......
葉底
整體綠黃偏紅,有光澤,葉質(zhì)柔軟、果膠豐富,已發(fā)生明顯轉(zhuǎn)化。
2006年明日之星是一款以甜柔為主調(diào)性的生普,基本已經(jīng)轉(zhuǎn)化到一個比較好的平衡點,具備較高適飲性。
十載時光給生茶的茶湯增添了一抹紅暈,變得桔黃透亮,青香被熟果香代替,還帶歲月陳香,生茶特有苦澀感不明顯,趨于柔和,茶湯濃醇微澀,稠軟爽滑不失細(xì)膩,飽滿有活力、香氣也充分融合于茶湯之中入口稠滑,回甘生津明顯,雖然這款茶表現(xiàn)出明顯的陳化后的口感特點,但茶湯在口齒間帶來的刺激和鮮活感,還提醒著他還年輕,還有很大的轉(zhuǎn)化空間,更是可以期待的"明日之星"!