香氣濃且有變化，在陳味、木香、棗甜香、糯香間轉化，喉嚨留香明顯。湯感表現尤佳，滋味濃甜順滑，清涼感明顯，且能夠順著沖泡均衡釋放，整體協(xié)調度、耐泡度較好。
基本信息
名稱：99.99金磚
品牌：佤山映象
茶類：普洱
產區(qū)：云南
生產時間：2013年
沖泡準備
茶樣：7g
茶具：公道杯、隨手泡、品茗杯、茶巾
用水：茶語專用水
干茶審評
外形呈磚形，條索緊細，色澤褐紅，金芽較多，干茶聞起來香氣干凈。
沖泡審評
第1泡：沸水沖泡5s
湯色橙紅明亮；入口先略帶陳味，之后干木頭香氣和甜棗香的混合；湯感柔和潤滑，入口有甜味，有回甘生津。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色橙紅明亮；陳味消失，干木頭香氣和棗甜香更加濃郁；茶湯轉濃，甜度頗高，入口甜滑順暢，有回甘生津，喉嚨留香明顯。
第3泡：沸水沖泡10s
湯色紅濃，明亮度高；香氣轉濃郁棗甜香氣；滋味順滑甜潤，略帶苦味，苦化開快，有回甘生津，這一泡開始有清涼感。
第5泡：沸水沖泡10s
湯色略微轉淺；香氣轉棗甜香和糯香；滋味厚度減弱，回甘生津下降，清涼感滿口，喉嚨留香持續(xù)。
第8泡：沸水沖泡40s
湯色淺橙紅明亮；茶湯出水味。
葉底審評
色澤紅褐油亮，有一定量的嫩芽，略帶茶梗，整體勻整度較好，柔軟性較好。
茶語審評
選料等級較高，各方面表現比較均衡。外形勻整，里外用料一致，多金芽。
香氣略帶陳味，散后為濃郁干木頭香氣和棗甜香；茶湯滋味濃郁順滑，甜度高，略帶苦，苦化開快，有明顯清涼感?；馗噬蛎黠@，喉嚨有留香。
專家審評
該茶為普洱熟磚茶、嫩度較好、壓制得當；香氣純正、有陳香；滋味醇厚、較甘潤；是一款品質優(yōu)良的普洱熟茶。
本期專家：張穎彬
