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» 2007年下關(guān)t8653鐵餅開湯品鑒
2007年下關(guān)t8653鐵餅開湯品鑒
2016年3月25日 11:07
??
蓋碗沖泡120ml干茶5.4克
洗茶2道,每次洗茶悶泡5秒,醒茶1分鐘左右
1-3道510秒出湯煙感明顯,生津回甘快,公道杯底高溫時香氣明顯,蓋碗茶葉底聞不到香氣,感覺有雜味,需要醒茶一段時間再觀察
4-6道15秒出湯,煙感明顯,化的快,苦澀不顯,生津回甘好,喉嚨有涼感,感覺回甘效果好
7-9道20秒出湯,湯感好,不顯香,無雜味,有煙感
1011道重悶90秒以上,無雜味
責(zé)編:
語笑嫣然
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