2003年班章四星青餅就是一款高端普洱生茶,煙味獨特,香而厚沉,入口味苦甘厚協(xié)調(diào),茶氣沉雄,生津持久,回韻綿長。湯色晶瑩明亮,香氣高揚清純,滋味醇和厚重,回甘生津強,津液四溢,持久不散,雄厚底蘊表露得淋漓盡致。
餅面油潤,條索肥壯,干茶香氣高。芽頭肥壯,全部轉(zhuǎn)為淺金色。
形態(tài):餅茶撬散
茶具:蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、電子秤等
器具容積:110ml
投茶量:9g
茶水比例:約1:18
水溫:達到沸點
水質(zhì):純凈水
品茗時間:2016.03.01
地點:福今英運茶行
【干茶】
餅形端正,餅面條索清晰,色澤烏潤,略偏紅黃色,顯金毫
【沖泡】
第一泡
茶湯亮金黃色,煙香、木香在整個口腔彌漫開來,湯質(zhì)濃,微有苦很快即化為甘甜。
(第一泡湯色)
第二泡
茶湯亮金黃色,茶湯濃稠,入口帶煙味,木香持續(xù)上揚,滋味飽滿有勁,有一定的苦,苦入口瞬間消失,整個牙齒、舌面都在生津泛甜。喉韻深沉寬闊,回甘深入到喉嚨里,口腔里彌漫的蜜香持久。
(第二泡湯色)
第三泡
湯色金黃晶瑩明亮,香氣高揚清純,滋味醇和厚重。滿口芳香,茶湯于喉舌間略作停留,甘露生津,令人神清氣爽,津液四溢,持久不散,雄厚底蘊表露得淋漓盡致。
(第三泡湯色)
第五泡
茶湯稠滑甜潤,呈現(xiàn)出膠質(zhì)質(zhì)感,口腔到喉嚨生津不斷,此時苦澀保持了強勁的氣韻。從喉嚨深處到口腔香氣十足,回甘泛甜不絕。各方面到了一個很高的平衡感。
(第五泡湯色)
......
【葉底】
葉底柔軟油潤,厚實,油潤有光澤,葉片彈性好。