2013年下關(guān)陳韻方磚開湯品鑒

  取茶7G洗茶2道(為了讓茶品徹底舒展開)
 
  磚面:正面,均整平滑,條索緊結(jié),壓邊有邊料翹起。背面,泡釘突起,壓磚緊密度高。茶干香、氣揚(yáng)(煙味中等)。整體葉面顏色偏暗。干茶便看出有陳茶拼配。
 
  一道茶:湯琥珀色,湯稠度高,入口滑;有苦,澀,入口即化;有回甘生津,微甜,澀度重了點,煙味明顯。但是氣水融合。
 
  2道-5道:茶湯依然穩(wěn)定稍微調(diào)整出水時間,顏色減淡,口感基本未變,5道起甜味上升。煙味不減。
 
  6道:出湯時間延長數(shù)秒并且升高注水溫度,湯色:美麗的琥珀色口感:更加飽滿稠厚,澀感稍增甜度升高明顯,生津強(qiáng)烈,回甘持久。
 
  7-8道:微苦,澀感銳減,甜度上升。









責(zé)編: 語笑嫣然
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