2011年大益7572熟茶開湯品鑒


  7572是大益的延續(xù)性標桿熟茶,非常具有代表性,從70年代中期生產至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶菁為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質高,為大眾所推崇,被市場譽為“評判普洱熟茶(普餅)品質的標桿產品”。
  能把一款茶品做成被人推崇的延續(xù)性標桿茶品,并且要被萬千茶友和茶人認可。
  南茗佳人的這批2011年105批次大益7572,外形餅形端正勻稱,茶餅表面芽頭較多,金毫顯露,聞干茶餅有清新的甜香,經過將近五年陳化,熟茶特有的清香非常幽然怡人,沖泡時湯色酒紅,通透瑩潤,茶香溶于茶湯,湊近聞就有香氣撲鼻而來,茶湯入口,滋味飽滿豐潤,層次豐富,三五泡之后,甘甜清香,整個口腔都彌漫著熟茶特有的芳潤,熟悉而陳舊的勐海味讓人心曠神怡。
  五泡之后,茶湯中的細膩柔軟顯現出來,茶湯和口腔接觸時,質感清新溫婉,如同春風拂面,又似天鵝絨掠過口腔,帶來舒爽沁心的甘甜愉悅,茶湯稠厚飽滿,粘稠感明顯,順滑細膩,沿著喉嚨下滑時有飽滿的滋潤感掠過口腔,呼吸間都是熟茶獨特的甘甜醇厚,極其舒爽。
  本款11年105批次7572,陳化幾年之后口感轉變良好,故拿出來和茶友一起分享,昆明純干倉存儲。
責編: 米渣
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