普洱茶行業(yè)必須重視及待解決的兩個方面

普洱茶行業(yè)必須重視及待解決的兩個方面
  2015年,全國各地的茶葉都出現(xiàn)了難銷售的情況,普洱茶自然不能列外,難銷售一方面是受大環(huán)境(經(jīng)濟(jì))的影響,另一方面則是由于行業(yè)信息透明化的征兆以及產(chǎn)量過剩。
 
  普洱茶行業(yè)在未來幾年必須重視產(chǎn)量過剩和信息透明化這兩個方面,不管是生產(chǎn)型茶企還是銷售型茶企,凡是涉及到銷售的企業(yè),這兩個問題如何解決也是未來能否在普洱茶行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
 
  產(chǎn)量過剩,要怎么解決?
 
  普洱茶品,是一種保質(zhì)期相對很長的產(chǎn)品,但在遇到產(chǎn)量過剩的情況下,一味的利用保質(zhì)期來做文章并不是解決之道。這只會使普洱茶產(chǎn)品存世量越來越大。
 
  一、降價處理
 
  利用所有銷售渠道降價處理,這在運動品服飾鞋子品牌上已經(jīng)是做得相對成功了。其中就從2011年就開始利用互聯(lián)網(wǎng)渠道清庫存,效果還是相當(dāng)理想。這么幾年過去,一些服飾鞋子品牌已經(jīng)開始了轉(zhuǎn)型。普洱茶行業(yè),今年也有一些茶企在做這個事情,具體是哪家就不在這里透露了。目前來看,效果還是相當(dāng)理想,企業(yè)也不像以前一潭死水的樣子了,現(xiàn)在生氣嫣然。清庫存,年底將是大多數(shù)商家的一種無奈之舉。拭目以待!
 
  二、出口銷售
 
  產(chǎn)量過剩,在國內(nèi)實行降價處理的同時,出口銷售也是一種方式,在國家“一帶一路”的政策下,一些普洱茶企業(yè)也可以在這方面想想辦法,雖然說這“一帶一路”云南是一個點,但面向的是南亞、東南亞。這些國家地區(qū)的消費水平按現(xiàn)在普洱茶均價來說,很可能都消費不起,但每個地區(qū)都會有一些喝得起的人和商人。當(dāng)然,出口價格不是很高,但是能清庫存也是一種不錯的選擇。前幾年都是馬來西亞的茶商過來內(nèi)地收購普洱茶。今年的內(nèi)地茶展中,馬來西亞的茶商參展明顯多了起來。產(chǎn)量的過剩,不止在國內(nèi)。
 
  三、減少生產(chǎn)
 
  隨著新食法的即將實施,最下策的減少生產(chǎn)成為了一種可能。一些不規(guī)范的生產(chǎn)企業(yè)將會被嚴(yán)格監(jiān)管,一些不符合要求的茶品,將會受到消費者的投訴,生產(chǎn)經(jīng)營者將會付出很大的代價。畢竟產(chǎn)量過剩的源頭在于產(chǎn)能的過剩。而往往政府的關(guān)注:工業(yè)價值比農(nóng)作物價值更重要。也就是說再往上的茶農(nóng),茶葉不好賣了就砍了種其他,在普洱市或者西雙版納州,這是很正常的一種事,前些年茶葉價格不好就種橡膠,種咖啡,種核桃等。
 
  四、發(fā)展喝茶
 
  前幾天,一篇國家領(lǐng)導(dǎo)人鼓勵喝茶的文章在朋友圈瘋傳,這是多少茶商的福音啊,但現(xiàn)實并沒有容易,一個人要喝茶,除非是他自己想,不然別人再怎么“忽悠”都不可能的。大力發(fā)展相應(yīng)的人群喝茶,就是把茶再次并入生活中,就像日用品一樣,已經(jīng)不是茶文化那么小的事,而是一種生活習(xí)慣,一種健康的生活習(xí)慣!
 
  信息透明化的時代,如何做生意?
 
  普洱茶行業(yè),隨著發(fā)展的擴(kuò)大,行業(yè)內(nèi)的信息越來越透明,從原料到產(chǎn)品,誰人手里有什么大貨,誰家茶廠有什么新茶品。似乎,行業(yè)內(nèi)的風(fēng)吹草動,都會分分鐘被很多人知道。信息開始變得越來越對稱。而我們管這種對稱的信息叫信息透明化。那么如何在信息透明化之后做普洱茶生意,是所有普洱茶廠商都需要思考的問題。
 
  先說普洱茶廠家,在信息非對稱之前,可以利用這種不對稱的信息做很多的事情。但隨著信息越來越透明,茶企的結(jié)構(gòu)開始改變,目前普洱茶企的結(jié)構(gòu)大概有:層級式結(jié)構(gòu)、扁平化結(jié)構(gòu)。而這種改革,更加需要茶廠發(fā)揮出本該有的產(chǎn)品制作能力以及采購能力。而不是以前那種隨便弄弄就能讓消費者埋單。
 
  其次是普洱茶商家,銷售思路要隨著信息的對稱化(透明化)改變,不能還按以前那種銷售方式去銷售。在信息不對稱之前,還可以利用消費者不懂來忽悠消費者,但隨著信息的對稱透明化,這招明顯不靈了。就拿山頭村寨茶來說,現(xiàn)在的喝茶人關(guān)注的,幾乎都知道大概的一個價格,也具備了基本的判斷。也就是說現(xiàn)在的消費者可能比銷售者還懂某些事情或者知識。那么銷售者就更需要去學(xué)習(xí),提高專業(yè)知識和服務(wù)能力。
 
  而在信息透明化后,提高專業(yè)知識和服務(wù)能力之后,這只是一個基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上如何更好的進(jìn)行銷售,普洱茶行業(yè)目前并沒有哪個先驅(qū)。所以說,普洱茶行業(yè)信息的對稱化(透明化)改變,需要普洱茶行業(yè)人去摸索。
 
  在信息對稱時代,新的生意法則已經(jīng)變成及時、告知、開放、共享和平等。但在這種生意法則里,如果你光看表面的這幾個項就顯得淺顯了。我們都知道現(xiàn)在中國的三大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)BAT,雖然它們也開放,但開放是有度的,并不是全部開放。也就是說,任何事物的對稱也都是相對的、變化的。但時間到了一定的節(jié)點后,相應(yīng)的在不對稱到對稱,再從對稱到不對稱的變化。把握不住的話將會遇到很大的困難。
 
 
 
 
責(zé)編: 深水魚
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