在采訪普洱茶中的一些行業(yè)人士的文章中，常見(jiàn)的一句話就是“大力開(kāi)發(fā)培養(yǎng)年輕人喝普洱茶”。而被采訪者大多也就是青年的樣子。站在茶企的角度，年輕人應(yīng)不應(yīng)該劃入到普洱茶的用戶？往更深層次一點(diǎn)考慮，普洱茶到底更適合哪些人群？作為整體產(chǎn)品定位的時(shí)候，到底需要考慮些什么？
在筆者看來(lái)，年輕人就目前來(lái)說(shuō)還是不適合被茶企定為重點(diǎn)用戶的？因?yàn)閺囊韵聨讉€(gè)維度：產(chǎn)品、興趣、年齡段、購(gòu)買力來(lái)看。
產(chǎn)品：目前的普洱茶茶品，幾乎都是重復(fù)使用的，不管你的茶品是7克還是100克，還是357克。幾乎每泡普洱茶都需要至少重復(fù)沖泡。而在這種重復(fù)中，年輕人是最討厭的，年輕人也是最沒(méi)耐心的。而咖啡則是一次性的，就是你用幾克咖啡，注水一次就行了，不用咖啡和水要分離，再反復(fù)注水。而紅酒跟普洱茶品更是區(qū)別大，紅酒是用葡萄（固體）發(fā)酵成酒（液體）在兌水瓶裝之后出售，消費(fèi)者買來(lái)打開(kāi)即可品飲。普洱茶在這三個(gè)中是最麻煩的。
興趣：在當(dāng)今的社會(huì)，部分人早已沒(méi)有了開(kāi)門七件事，這部分里的年輕人絕對(duì)占大多數(shù)，在科技產(chǎn)品和社會(huì)關(guān)系日益發(fā)展的今下。社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)。說(shuō)個(gè)最實(shí)在的，當(dāng)今的年輕人還有多少人把做飯菜當(dāng)作個(gè)興趣的？就算你有興趣買菜洗菜做飯，你還有興趣刷鍋洗碗碟收拾嗎？
其中，喜好普洱茶偏高的人群：愛(ài)美女生（占比5.3%）、攝影一族（占比5.7%）、愛(ài)好零食（占比9.5%）、愛(ài)好收藏（占比5.7%）。喜好普洱茶偏低的主要人群：數(shù)碼一族（占比7.9%）、戶外一族（占比8.8%）、運(yùn)動(dòng)一族（占比7.1%）、居家主婦（占比7.8%）。在這些人群中，大部分人群都是屬于有錢人的。其中的這些興趣：愛(ài)美、攝影、數(shù)碼、戶外、收藏，沒(méi)有哪個(gè)興趣是不花錢的。
購(gòu)買力：喝普洱茶，是需要花錢的，不管是你是沖著普洱茶的功能功效還是樂(lè)趣去的。也就是說(shuō)普洱茶不是一個(gè)低成本的飲品，跟其他飲品來(lái)比。所以喝普洱茶的人群都需要有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。而常喝普洱茶更是一個(gè)高成本的事情，常喝就意味著常買，而常買需要持續(xù)不斷的經(jīng)濟(jì)。年輕人一般是持續(xù)支付不起的。
年齡段：在普洱茶行業(yè)中，常常說(shuō)的年qing客戶，在這里，有必要給大家說(shuō)下年輕人和年青人的區(qū)別，這兩個(gè)詞雖然讀音是一樣，但是年輕人大多數(shù)時(shí)候是一個(gè)相對(duì)的概念，年齡大的人稱呼比自己年齡小的人的稱呼；而年青人是指一個(gè)年齡段。也就說(shuō)在定位的時(shí)候，用的不會(huì)是年輕人，而是年青人。下圖是中國(guó)的年齡分段，跟聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織的有區(qū)別。但我們還是按中國(guó)的年齡劃分為標(biāo)準(zhǔn)。
在從2011年-2015年的1515天中，可以看到在網(wǎng)購(gòu)普洱茶的人群中的年齡段主要在偏高線以上的是25-49歲之間。但在2015年的235天中，可以看到網(wǎng)購(gòu)普洱茶人群年齡段主要在偏高線以上的是25-59歲，而且隨著年齡越大呈現(xiàn)越高的趨勢(shì)。
在上圖中，我們可以看到，占比最多的年齡段是25-29歲的人，在結(jié)合實(shí)際的電商特性，也就是說(shuō)這個(gè)年齡段其實(shí)并不是真實(shí)的購(gòu)買普洱茶喝的年齡段，而是從事普洱茶電商人群的年齡段，其中大部分人是做普洱茶生意的。再者就是只消費(fèi)而不使用，幫別人買，自己不喝。而除開(kāi)這部分年齡段，最多的則是30-34歲的年齡段。表中從2011年開(kāi)始，那么這個(gè)年齡段主要集中在70末到80初的人群中。而這個(gè)圖主要是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，跟會(huì)不會(huì)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)工具購(gòu)物有一定關(guān)系。但結(jié)合中國(guó)人口進(jìn)入老年化的實(shí)際情況，我們沒(méi)有理由未來(lái)不得不重視老年人。但在這之前，我們還要考慮到一個(gè)情況，就是現(xiàn)在中國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)集中在50年代、60年代、70年代的人手中，這部分人群才是目前的主力，而80年代的人，相對(duì)來(lái)說(shuō)是網(wǎng)購(gòu)的主力。90后，還需要幾年。說(shuō)了這么多，也就是想告訴普洱茶企，你們的真正有能力持續(xù)消費(fèi)的人群在于29歲之后的人群。而且普洱茶相當(dāng)適合作為中老年人除了白水之外的飲品?？上驳氖牵罅康钠斩枋觳璞徊杵笊a(chǎn)出來(lái)。
普洱茶行業(yè)，目前的茶品其實(shí)市場(chǎng)很大，但很多普洱茶企業(yè)都定錯(cuò)了位，從而走進(jìn)了一個(gè)很小而且沒(méi)有持續(xù)消費(fèi)能力的人群中，可想而知，推廣普洱茶難度有多大。舉個(gè)最現(xiàn)實(shí)的列子，90后可以花7、8塊錢買一瓶飲料，但它們不會(huì)花7、8塊錢買個(gè)沱茶回家自己泡喝。
