中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008的出臺(tái)，是普洱界的一件大事，眾人為之歡呼，（廣東省除外），這份由云南省相關(guān)政府、大廠主導(dǎo)的國(guó)標(biāo)，極大程度的保護(hù)的云南的普洱茶業(yè)。但也為廣大的收藏大家挖了一個(gè)大大的坑，就等著你跳呢：
我們來(lái)看看國(guó)標(biāo)中對(duì)普洱熟茶的理化標(biāo)準(zhǔn)要求：
標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）散茶的理化指標(biāo)的規(guī)定是不同的，
茶多酚一項(xiàng)：
普洱茶（生茶）緊壓茶要求≥28.0％
普洱茶（熟茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）散茶則≤15.0％。
不知看到這里，齋友們有沒(méi)有心驚膽戰(zhàn)，反正我是暗自為一些大家擔(dān)心了半天。
大家都知道生茶在收藏過(guò)程中是一個(gè)后發(fā)酵的過(guò)程，其中的茶多酚會(huì)緩慢氧化，這樣年份長(zhǎng)的生茶才會(huì)口感柔和，也就是說(shuō)在收藏過(guò)程中，生茶中的茶多酚一直在下降，說(shuō)到這里，齋友有想到陷阱是什么了嗎？
槑槑，你的生茶收了十年后，茶多酚降到了25%，這時(shí)候你收的茶是就不能叫普洱茶了，因?yàn)槟愕氖盏牟璧牟瓒喾硬蛔?8%，那是不能叫普洱茶（生茶），而你的茶多酚又大于15%，所以也不能叫普洱茶（熟茶），如果此時(shí)你的包裝上還寫著普洱茶（生茶），對(duì)不起，你的茶是假冒偽劣產(chǎn)品，在食品安全法這么高舉的環(huán)境下，對(duì)不起，不讓你進(jìn)去呆幾天是對(duì)不起納稅人了！
當(dāng)然，你的那個(gè)已經(jīng)不是普洱茶的普洱茶自是要當(dāng)眾銷毀！
暈了吧！
記得有專家說(shuō)普洱只能收十年，現(xiàn)在明白了，收到十年后，你就不是普洱茶了！其實(shí)很多普通人對(duì)于普洱茶國(guó)標(biāo)并不認(rèn)識(shí)，而且國(guó)標(biāo)大多數(shù)是設(shè)制普洱茶企業(yè)生產(chǎn)的最低要求，但普洱茶企業(yè)后續(xù)的產(chǎn)品監(jiān)控一直是空缺的。
