普洱茶價(jià)格上漲50%仍供不應(yīng)求
核心提示 北旱南凍的氣候使今年的北方茶業(yè)減產(chǎn)，云南茶葉因此身份倍增50%，但因茶地銳減及采茶人員流失，使得經(jīng)銷商難以把握漲價(jià)好時(shí)機(jī)。
快到春茶上市的季節(jié)了，由于南凍北旱的天氣，使得北方茶葉減產(chǎn)，因此，云南地區(qū)的茶葉今年價(jià)格漲幅達(dá)到20%至50%之間，有的名山茶區(qū)價(jià)格甚至上漲到100%。雖然南方未受到天氣的影響，但茶地的銳減以及采茶工人的流失，使云南茶葉供不應(yīng)求。
毀棄茶園種咖啡
由于2007年茶葉市場的震蕩，加之目前咖啡和橡膠價(jià)格的飛速上漲，使得部分地區(qū)的農(nóng)戶毀棄茶園改種橡膠樹和咖啡樹。為此，真正意義上來說，今年上市的茶葉雖不受氣候影響，但產(chǎn)量也不會增加太多。
橡膠樹、咖啡樹和茶樹一樣，都得生長在日照強(qiáng)的地方，但前面兩者的利潤卻是后者的幾倍之多。從成本方面看，前兩者的勞力投入少，生長時(shí)間優(yōu)于茶樹，而且管理上也相對簡便。
千畝茶地?zé)o人管
茶農(nóng)的普遍收入較低，使得很多工人流失?？Х取⑾鹉z的漲幅大就吸引了大批勞動(dòng)力加入。
據(jù)云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司營銷中心總經(jīng)理李朝康介紹，當(dāng)?shù)睾芏嗳私o工人工資都在原有基礎(chǔ)上上調(diào)了20元，仍吸引不了工人來采茶。因此，很多茶園出現(xiàn)無人采摘的情況，有的甚至出現(xiàn)千畝茶地荒棄現(xiàn)象，追根到底還是缺少勞力。
價(jià)格波及成品市場
2010年云南遭受了百年難遇的旱災(zāi)，但并未過多地波及到茶葉的成品市場。李朝康說：“2007年的市場震蕩，使得很多商家在這個(gè)時(shí)機(jī)得以消化庫存，為此，去年并未波及到成品市場。但隨著存貨的售罄，今年許多商家必將收購新的原料，致使成品市場的價(jià)格受波及。
此外，預(yù)計(jì)3月份就會陸續(xù)有許多省外商家到昆采購，特別是北方地區(qū)的商戶，數(shù)量將同比有所上升。
茶商防止兩盲目
對于很多商家來說，今年茶價(jià)的上調(diào)，無疑是個(gè)利好消息。但有了市場低迷時(shí)期的前車之鑒，商家在此次采購上也變得格外理性。
“不盲目亂漲價(jià)，不盲目亂甩貨。”成了商家的經(jīng)營理念。雖然對市場有著足夠透徹的分析，但李朝康還是顯得很穩(wěn)重“龍園號有著悠久的歷史文化，和大眾良好的口碑，為此在打好云茶的王牌時(shí)，更要注重質(zhì)量的服務(wù)。面對好的形勢，要結(jié)合實(shí)際，科學(xué)看待問題；面對漲價(jià)，我們始終堅(jiān)持老茶老價(jià)格，新茶新價(jià)格，不跟風(fēng)亂漲，不盲目哄抬物價(jià)，不提倡隨意降價(jià)，在確保自己應(yīng)得利益的基礎(chǔ)上，盡量讓利于消費(fèi)者。抓住機(jī)遇擴(kuò)大市場份額，在產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)上堅(jiān)持少而精，對于高的離譜的原料慎重選擇，對于性價(jià)比極好地原料則大量選購，確保整個(gè)產(chǎn)品價(jià)格的協(xié)調(diào)性，穩(wěn)定性。”
3月將出現(xiàn)明顯漲幅
今年的茶價(jià)從2月份開始就已經(jīng)開始上漲。2月開春后，第一波春茶上市，價(jià)格就有所上揚(yáng)。特別是目前上市的普洱茶產(chǎn)量少，價(jià)格更是水漲船高。
3月份將又有一批茶葉上市，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，那是將有明顯的漲幅，無論是普洱茶或是綠茶，都將出現(xiàn)明顯波動(dòng)。
