近年來，烏龍茶在當(dāng)?shù)刂饾u打開市場(chǎng)，由于茶藝館的興起和茶文化的傳播，大大地滿足了華人、華僑的思鄉(xiāng)情結(jié)。福建省政府每年有一次較大規(guī)模的組團(tuán)專題訪問，有效地促進(jìn)了烏龍茶在馬來西亞的市場(chǎng)消費(fèi)。
上世紀(jì)20年代，中國(guó)茶葉傳入馬來西亞。1945年，馬來西亞全國(guó)茶園曾接近4000公頃。據(jù)介紹，當(dāng)時(shí)正值當(dāng)?shù)劐a礦大量開采時(shí)期，大批華人涌入南洋，充當(dāng)錫礦工以謀生，隨之將福建、廣東等地的茶籽帶到馬來西亞種植，以解決炎熱天氣和采礦勞工的飲用之需。據(jù)說當(dāng)時(shí)凡是有錫礦開采的地方，就有茶樹栽培，然而后來隨著錫礦開采業(yè)的衰落，這些茶園大多已不復(fù)存在，現(xiàn)已很難看到茶樹的蹤影。后來的茶葉主產(chǎn)區(qū)逐步集中在馬來西亞西部金馬侖地區(qū)。上世紀(jì)90年代以來，茶園面積一直保持在3000公頃以上，茶葉總產(chǎn)量為6500噸左右，年茶葉出口量800—1000噸。紅茶占總產(chǎn)量的80%以上，綠茶在馬來西亞只占很少部分，其從中國(guó)等國(guó)進(jìn)口茶葉，除了供國(guó)內(nèi)消費(fèi)外，部分還用作轉(zhuǎn)口貿(mào)易。
馬來西亞是一個(gè)由馬來人、華人、印度人及歐洲人等多民族和多種文化融合的國(guó)家，與其文化組成相似，飲茶習(xí)慣也多種多樣，紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、花茶等均有一定的飲用人群。
近年來，馬來西亞茶樹種植和茶葉產(chǎn)量基本處于穩(wěn)定狀態(tài)，由于其政府和茶文化團(tuán)體的大力提倡和推動(dòng)，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的延伸和茶文化事業(yè)發(fā)展很快，除成功地開發(fā)出袋泡茶和茶粉，近期又開發(fā)出速溶茶、冰茶、水果茶和保健茶等，此外，還開發(fā)出茶葉月餅、茶葉糕點(diǎn)、肉骨茶等茶葉食品，消費(fèi)十分普遍。同時(shí)，在富有南國(guó)風(fēng)情、蕉風(fēng)椰雨的馬來西亞，茶文化的氛圍空前高漲，茶在作為大眾生活飲料和保健飲料的厚實(shí)基礎(chǔ)上，正朝著人與人之間的溝通飲料、文化飲料和精神飲料方向提升，茶書、茶畫、茶歌舞非常流行，茶行、茶館到處可見，飲茶之風(fēng)十分盛行。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前馬來西亞有茶場(chǎng)20多家、茶葉加工廠10多家、茶行和茶館120多家，承擔(dān)著全國(guó)種茶、制茶、茶葉進(jìn)出口和國(guó)內(nèi)茶葉銷售的任務(wù)。
馬來西亞常見的茶是“拉茶”，“拉茶”是馬來西亞人民所獨(dú)創(chuàng)，并且是人們最喜愛飲用和最普遍的含茶飲料。在馬來西亞，不論是在吉隆坡的豪華賓館酒肆中，還是在大街小巷的“嘛嘛檔”內(nèi)，都可喝到味道鮮美的拉茶。所謂拉茶，實(shí)際上是一種用特殊工藝制作成的奶茶，使用的茶葉是紅茶。其做法是先將紅茶泡好，濾出茶渣，并將茶湯與煉乳混合，倒入帶柄的不繡鋼鐵罐內(nèi)，罐的容積在100毫升左右，然后一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約1米的距離，倒入空罐。由于茶湯在倒入過程中，兩手持罐距離由近到遠(yuǎn)，近似于拉的動(dòng)作，故名“拉茶”，此動(dòng)作交替進(jìn)行不能少于7次，就可調(diào)制出一杯既有茶葉風(fēng)味，又有牛奶濃香的又香、又滑的馬來西亞拉茶了。
馬來西亞拉茶制作除了配料要求嚴(yán)格外，“拉”是關(guān)鍵技術(shù)。正是由于對(duì)茶湯的反復(fù)拉制，使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。凡是到過馬來西亞的人，無不為能飲到一杯茶香與奶香兼?zhèn)涞睦瓒械綕M足，這也是在馬來西亞這樣一個(gè)多元種族社會(huì)里，不論是華人，還是馬來人、印度人或歐洲人等，都酷愛飲用充滿南洋風(fēng)味的“拉茶”的原因。
近年來，隨著國(guó)際范圍內(nèi)茶文化交流活動(dòng)的舉辦，在馬來西亞茶藝飲品文化也漸漸融入大眾生活，以促進(jìn)精神文明、豐富多元文化空間、實(shí)踐人文生活意境為宗旨的茶文化活動(dòng)和交流逐漸興盛。在馬來西亞這樣一個(gè)種族多元、社會(huì)文化傳統(tǒng)有異的國(guó)度里，對(duì)各民族之間的文化交流和種族融合已起到了良好的促進(jìn)作用，獲得了國(guó)家和各族人民的肯定。就是在這種大環(huán)境下，馬來西亞拉茶也被改編成歌舞登上舞臺(tái)進(jìn)行演出，在布滿南洋情調(diào)的舞臺(tái)上，伴著悠揚(yáng)動(dòng)人的南國(guó)音樂，歌舞演員手持茶罐，翩翩起舞，在優(yōu)美的舞步中把拉茶動(dòng)作表演得惟妙惟肖，拉茶動(dòng)作時(shí)而在胸前、時(shí)而在背后，拉茶距離由近及遠(yuǎn)，從1米多高處，乳白色的茶湯由上罐均勻、連續(xù)、準(zhǔn)確地注入下罐，滴水不漏，楚楚動(dòng)人，雅俗共賞，簡(jiǎn)直是一種絕妙的享受。因此，拉茶表演目前幾乎已成為馬來西亞舞臺(tái)上的熱門和傳統(tǒng)節(jié)目，刺激和促進(jìn)了茶葉消費(fèi)，培育了市場(chǎng)。
馬來西亞的拉茶表演，就是茶和藝的表演，是沖好一杯茶和享受一杯茶的技藝，又不乏浪漫情調(diào)，如“月光協(xié)奏曲”、“綠森林之夢(mèng)”、“陽光花語”、“沉靜田園”等節(jié)目，直接將觀看茶藝表演的人帶到茶葉的清香中。
在馬來西亞，普洱茶占有一定的市場(chǎng)，這是臺(tái)灣商人在馬來西亞茶葉市場(chǎng)的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。該國(guó)國(guó)民青睞普洱茶的原因一是普洱茶降脂、降壓、降糖的保健功能；二是該國(guó)國(guó)民認(rèn)為普洱茶越陳越香，也是綠茶在當(dāng)?shù)叵M(fèi)較少的原因之一。
馬來西亞市場(chǎng)的茶多酚市場(chǎng)，主要是保健品和飲料，有膠囊和片劑兩種，進(jìn)口價(jià)在200元至300元人民幣每公斤，近年來市場(chǎng)銷售呈上升趨勢(shì)。湄潭陸圣康源公司生產(chǎn)的茶多酚樣品及資料帶此次也在馬來西亞亮相，為其產(chǎn)品銷售領(lǐng)域的擴(kuò)大和產(chǎn)品的終端利用開拓了潛在的市場(chǎng)空間。
馬來西亞主產(chǎn)紅茶，馬來西亞的紅茶生產(chǎn)廠，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品主要靠?jī)?nèi)銷，出口量占的比例很小。貴州也是傳統(tǒng)的紅茶產(chǎn)區(qū)，但是近年來產(chǎn)量不大，國(guó)外部分市場(chǎng)對(duì)紅茶的需求，為貴州紅茶的生產(chǎn)和出口提供了較大的市場(chǎng)空間，有目的地引導(dǎo)廠家或者利用湄潭茶場(chǎng)以前紅茶生產(chǎn)的技術(shù)和無性系良種資源，以生產(chǎn)名優(yōu)綠茶的理念，從色、香、味、形入手，加大功夫名優(yōu)紅茶的批量生產(chǎn)，這對(duì)湄潭乃至貴州的茶產(chǎn)業(yè)來說，都是一個(gè)具有現(xiàn)實(shí)意義的課題。這也能拓展貴州茶業(yè)的市場(chǎng)空間，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，規(guī)避茶業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
