普洱茶是西雙版納的另一張閃耀的名片

普洱手工制茶
  西雙版納,“理想而神奇的樂(lè)土”,26個(gè)民族世代融居于此,這里有純凈如天籟的歌曲,有隨心而躍的舞蹈,更有心口相傳而萬(wàn)世不輟的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在這塊熱土之上,人們用歡樂(lè)和祥和,續(xù)寫(xiě)著雋永的文化長(zhǎng)篇。

  今年,跟隨BMW中國(guó)文化之旅的腳步,我們一路從江南水鄉(xiāng)行至北方草原,再南下“京族三島”,踩著金秋十月的尾巴,2012BMW中國(guó)文化之旅西線(xiàn)車(chē)隊(duì)終抵西雙版納。作為全年活動(dòng)的收官之作,西線(xiàn)車(chē)隊(duì)在西雙版納這片“理想而神奇的樂(lè)土”上,對(duì)古老的貝葉經(jīng)制作技藝、普洱茶制作技藝、傣族織錦技藝等少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝,以及拉祜族蘆笙舞等少數(shù)民族文化藝術(shù)表現(xiàn)形式進(jìn)行了深入的探訪(fǎng)。在這場(chǎng)民族文化盛宴中,我們看到的是當(dāng)?shù)厝嗣袼来鷤鞒械拿褡逵洃洠约捌渲兴N(yùn)含的中華多元文化“各美其美、美美與共”的和諧共存之道。

  在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間,文化遺產(chǎn)始終像一條不息的脈搏,滋養(yǎng)著歷史的記憶,也激發(fā)著民族的文脈。在探訪(fǎng)中,我們有幸欣賞到傳統(tǒng)傣族孔雀舞和優(yōu)美典雅的現(xiàn)代孔雀舞同臺(tái)綻放。相映成趣的表演令人不禁感嘆,文化的魅力永遠(yuǎn)不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的更迭而褪色,相反,創(chuàng)新地傳承更會(huì)令其發(fā)揚(yáng)光大。據(jù)悉,該傳承中心也是今年3月BMW攜手著名藝術(shù)家楊麗萍共同成立,旨在弘揚(yáng)云南民族文化。

  在茶園,我們被茶葉的翠綠所淹沒(méi),六旬老人李昌興耐心地給我們講述著傳統(tǒng)普洱貢茶的歷史與現(xiàn)狀。時(shí)光在這張消瘦的臉上執(zhí)著地刻下了道道印痕,老人從父母手中學(xué)會(huì)這門(mén)技藝開(kāi)始,堅(jiān)持著不用任何機(jī)器,按古法以手工制作普洱茶。

  普洱茶是西雙版納的另一張閃耀的名片,正所謂“山山有樹(shù),溝溝有水,座座茶山,點(diǎn)綴其間。”據(jù)史料記載,普洱貢茶大多采自困鹿山古茶園,而李家世代制作普洱貢茶,傳承至今已有300多年的歷史,年近60歲的李興昌正是這一技藝的第八代傳承人。上世紀(jì)五六十年代,云南一帶的古茶樹(shù)遭到大肆砍伐,困鹿山古茶園因地處偏僻,躲過(guò)一劫。盡管茶業(yè)不景氣,但李興昌的母親還是毅然買(mǎi)下了困鹿山古茶園的經(jīng)營(yíng)權(quán),并叮囑李興昌不能荒廢了世代相傳的制茶手藝。李興昌謹(jǐn)遵家囑,對(duì)困鹿山上的萬(wàn)畝茶田進(jìn)行了勘察記錄,并始終探索如何振興貢茶。歲月荏苒,老人始終堅(jiān)持著最初的信念,為了這份寶貴的民族文化堅(jiān)守至今。爾后,他在家鄉(xiāng)開(kāi)設(shè)了“普洱茶·貢茶制作技藝傳習(xí)所”,傳授其制茶手藝。

  傳統(tǒng)文化的保護(hù)與發(fā)展,重點(diǎn)在于“活態(tài)傳承”,在于擔(dān)當(dāng)傳承介質(zhì)的人,只要用心付出,我們每個(gè)人都可以成為“傳承者”。與往年不同BMW中國(guó)文化之旅通過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日這一全新的觀(guān)察視角,深層次地解讀中國(guó)傳統(tǒng)文化,感受廣大傳承人以及普通民眾對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)與付出,而這也正是讓古老的傳統(tǒng)文化在今時(shí)今日依然生機(jī)盎然的根本性力量。

責(zé)編: isundust
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