最近茶界很熱鬧，炒到天價(jià)的宋聘，云里霧里的紅藍(lán)騙局，喬家大院收藏的百年老綠茶重見天日，埋在土里幾十年的老單叢喝的津津有味，，，
知名茶學(xué)教授，企業(yè)家，市井商販，七嘴八舌你方唱罷我登場(chǎng)，連北京故宮博物院副院長(zhǎng)都出來(lái)給百年牛尿包老茶做鑒定，真不嫌寒磣！當(dāng)今茶界，假大師比假老茶還多！
誰(shuí)最有資格對(duì)老茶說(shuō)三道四？一句話“沒(méi)幾個(gè)人！”
首先，隔行如隔山，懂新茶的不一定懂老茶，懂港倉(cāng)的不一定懂干倉(cāng)，懂烏龍的不一定懂普洱，種茶的不一定會(huì)品茶，喝三年五年的也許新茶還沒(méi)搞清楚，喝三五十年的或許還不如個(gè)喝三五年的，但懂老茶的一定是明明白白研究了幾十年的，普洱茶產(chǎn)自云南，但又有幾個(gè)云南人懂老茶？張?zhí)旄＠先嗽诓杞缳Y歷最深，是名符其實(shí)的大師級(jí)人物，但也是在一定領(lǐng)域研究。
市場(chǎng)上有很多所謂大師給對(duì)老茶說(shuō)三道四，都是胡扯！“老茶年份很重要，老茶鑒定專家的年份更重要”。
這部分人大多數(shù)都在東南亞，香港，臺(tái)灣等海外。廣東也有寥寥幾位。這些對(duì)老茶有發(fā)言權(quán)的專家，多是在茶葉相關(guān)領(lǐng)域累的老人，而且還是有對(duì)老茶特殊喜好的老人，實(shí)事求是他們也不可能是全能鑒定專家，對(duì)老茶鑒定年份跨度和類別還是有一定局限性。畢竟歷史遺留下來(lái)的參照物有限。
最后總結(jié)，老茶永遠(yuǎn)是個(gè)謎，能解開謎底的人都做老茶生意去了。老茶愛好者又自己創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)迷局糾結(jié)。幾家歡喜幾家愁，都是“利”字在折騰！最后，不懂老茶的新茶商人不是好商人。
文/神浮
