臨滄昔歸芒麓茶


  忙麓茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的忙麓山,忙麓山位于鄉(xiāng)政府東面約8公里處,山腳為嘎里古渡舊址和昔歸新石器遺址所在地。這里具有獨(dú)特的自然環(huán)境,山形早朝陽(yáng)。受大雪山氣候影響,降雨量豐富;受瀾滄江河谷影響,常年氣溫高,云海彌漫。森林大面積覆蓋,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,富含茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素。大茶樹(shù)基圍在80~90厘米左右,茶園屬傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng),樹(shù)枝盤曲向上,經(jīng)百年的人工無(wú)意造作,造型嶙峋古怪。
昔歸茶鮮葉

  忙麓茶在舊時(shí)代就享有盛名?!毒拰幙h志》記述:“種茶人戶全縣約六七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)(今昔歸)尤特著,蠻鹿(即忙麓)茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。《臨滄縣志》記載:“較名貴的初制青茶是忙六(即忙麓)茶和曉光山茶,忙六茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)忙六村,茶水的濃度高、清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽口回味”。《臨滄風(fēng)物志》名茶篇中記述:“邦東馴化茶為大葉茶或稱長(zhǎng)葉茶,含氨基酸32.9%,咖啡堿3.61%,水浸泡物40.49%。用邦東茶制作的功夫茶色澤烏潤(rùn)、金毫顯露,滋味醇和鮮美,湯色紅艷帶金圈。用于制作青茶,外形顯白毫,茶葉清香回甜。邦東馴化大葉茶被列為全國(guó)大葉良種茶之一”。而邦東茶的精華即是忙麓茶,近年來(lái),當(dāng)?shù)刂谱鞯臅袂嗖鑳r(jià)格逐年飆升,2012年春茶每公斤2000~2600元,位列云南普洱茶價(jià)格排名第二。
昔歸茶

  在上世紀(jì)七十年代,昔歸村每年精制100公斤忙麓茶上交縣上,當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們親切地稱之為“縣委茶”,并以此為榮耀??h上選中忙麓茶,莫不是因?yàn)楸娙斯J(rèn)的“色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。后人有詩(shī)吟道:

  千載長(zhǎng)居深山里,忽然有運(yùn)到京華。

  才驚眼為牡丹困,更喜梅因瑞雪發(fā)。

  夢(mèng)境難求唯可遇,幽思不遂盡嗟呀。

  若能一日車船至,從此美名滿天涯。

  這幾年來(lái),喜愛(ài)忙麓茶的江雪會(huì)員寫下不少關(guān)于此茶的詩(shī)文歌賦,其中最具代表性的有《夕歸茶賦》、《嘎里古茶小記》、《忙麓茶長(zhǎng)歌行》。
 

責(zé)編: isundust
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