老舍曰：“一杯好茶，萬物皆靜”。他認(rèn)為"喝茶本身是一門藝術(shù)。"老舍生前有個(gè)習(xí)慣，就是邊飲茶邊寫作。據(jù)老舍夫人胡絜青回憶，老舍無論是在重慶北碚或北京，他寫作時(shí)飲茶的習(xí)慣一直沒有改變過。創(chuàng)作與飲茶成為老舍先生密不可分的一種生活方式。茶與文人確有難解之緣，茶似乎又專為文人所生。茶助文人的詩興筆思，有啟迪文思的特殊功效。飲茶作為一門藝術(shù)、一種美，自古以來就為文人的創(chuàng)作提供了良好的環(huán)境條件。人生如茶，空杯以對(duì)，才有喝不完的好茶，才有裝不完的歡喜和感動(dòng)。時(shí)至今日，飲茶已是人們的時(shí)尚，是人們追求品味與健康的代表，是現(xiàn)代人物質(zhì)文化與精神文化需求發(fā)展的必然，是熱愛生活，尚品生活的一種表現(xiàn)形式。
驟雨初歇，涼風(fēng)送爽，一品哈尼公主，暖由心生。在裊裊茶氣中，細(xì)細(xì)品味，慢慢回味。剝開筍殼，眼前為之一亮，今年的哈尼公主茶棉紙完全不同于往年，綠色為主色調(diào)，代表著云南山美、水美、茶美的原生態(tài)自然環(huán)境，顯得清新自然，吸人眼球的還是中間的主圖，美麗的哈尼公主圖像意境深邃，等待著尊貴客人的到來，以古樸的茶馬古道為背景，顯的更加有韻味。餅面貼有經(jīng)技術(shù)質(zhì)量認(rèn)證批準(zhǔn)的《地理標(biāo)志證明商標(biāo)》和防偽標(biāo)志。剝開棉紙一看，表里如一，條索緊秀顯毫，色澤綠潤(rùn)光亮。不覺沏上一壺，水一注入，頓時(shí)香氣四溢，輕啜一口，唇齒間彌漫著一股淡淡的花香，每一縷彌香，都伴隨著一段溫馨的記憶，和那份意味深長(zhǎng)的雋永，讓你忍不住慢慢品味它。那股沁香，由鼻入口，沉入肚里，滿腸滿肚都有了暖意，熱意升騰，茶香上行，攪得各路經(jīng)脈洞開，舒舒坦坦。一葉一滋味，干旱的氣候，造就了壬辰年哈尼公主這番別有的韻味，這一刻讓我想起了云霧繚繞，萬岫群山的哈尼山寨和葳蕤的山野古茶樹。
在云南寧洱縣勐先鄉(xiāng)、同心鄉(xiāng)等地，分布著許多哈尼山寨，這里地方山高谷深，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，全年云霧繚繞，即使在紅日高照的晴天，也可見山谷云海茫茫，加上露水不斷，所以茶樹長(zhǎng)勢(shì)頗為旺盛，且芽肥葉厚。哈尼公主茶由昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司于2004年精心研制開發(fā)，并于2005年問世。茶品原料精選于滇西南瀾滄江流域無量山脈高山云霧區(qū)的喬木大葉種茶，采摘于清明雨前、樹齡均在200年以上的大葉喬木大樹茶菁，整個(gè)制作過程延續(xù)云南古老種茶民族哈尼族普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝，以純手工石磨古法壓制而成。曾在2006年中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)上榮獲全國名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)，2008年榮獲”金芽獎(jiǎng)中國普洱茶十大最具潛力品牌，并被云南省普洱茶協(xié)會(huì)指定為第一餅原產(chǎn)地普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)樣版茶，2011年榮獲中國普洱茶民族文化特色品牌。
云南連續(xù)3年的干旱，茶葉大幅減產(chǎn)，加之普洱茶的市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，導(dǎo)致2012年喬木大葉古茶樹不僅原料稀缺，且價(jià)格高漲。哈尼公主茶從原料和加工制作工藝上一直都在追求更好，不僅喝之解渴、飲之健康，還要品之享受、藏之經(jīng)典。壬辰年的哈尼公主茶不論從品質(zhì)上，價(jià)格上都譽(yù)享超值，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，葉片肥厚，耐泡，茶湯橙黃透亮，漾在杯里，讓人賞心悅目，滋味醇厚，味蕾生津，蜜香持久，久久回味。若是一人品茗，一壺哈尼公主，一個(gè)世界，就這樣靜靜地品，慢慢地嘗，想著陶淵明世外桃源的生活，感恩的心隨著微笑浮上來，滿口醇香。一品一飲之間，尋覓悠悠哈尼情?；匚吨四陙淼墓峁鳎冀K以質(zhì)樸、純真、含蓄、靚麗的身姿把自己的愛奉獻(xiàn)給廣大愛茶人，以“愛隨茶香、尚品生活”的茶文化主旋律笑對(duì)人生。
