普洱的歷史，大致的來說，除了最早作為貢茶、講究原料講究級別的“雨前頭采、芽尖”綠茶外，剩余的就是各路原料、各等級別混雜在一起民間喝的“普洱”了。所以，現(xiàn)在能成為證據(jù)的，民國的也好，建國后也好，便都是不存在所謂拼配技術的拼配茶。這些現(xiàn)在被捧為天價的拼配茶，不存在級別精選，不存在技術含量的拼配技術，甚至不存在現(xiàn)在茶客眼里的所謂茶飲文化。當時的生產(chǎn)，就是普通的百姓粗茶淡飯的茶而已。
而如今，所謂茶文化，也不過方興未艾的復興過程中，對于現(xiàn)代定義的越陳越香的一個新品種，剛剛把茶喝的講究點級別、講究點生態(tài)、講究點選料的單純時，卻因為這“古純”價格太過透明，鮮葉采摘、毛料價格人人皆知，商家輕易的便失去了定價權失去了以往炒作輕松賺錢的基礎。于是，各種質(zhì)疑、擠兌、調(diào)侃、甚至謾罵“古純”的文章，在論壇大行其道開來。再接著，便是高唱拼配的科學、拼配的技術、拼配的口感、拼配的文化了。
只有拼配，才能重新讓商家抓住定價權，只有拼配，才能讓商家再次披上茶人的外衣。
