冷眼旁觀普洱茶拼配、古純之爭(zhēng)

普洱古樹(shù)純料
  普洱茶市場(chǎng)被大益,下關(guān)占領(lǐng)了大部分的市場(chǎng),眾多小廠、私人也想來(lái)分杯羹,但是產(chǎn)品定位是個(gè)大難題。于是我們可以來(lái)思考:

  小廠為什么選擇做古純?

  其實(shí)答案很明顯,玩拼配、發(fā)酵技術(shù),能玩的過(guò)大益么?人家的制茶歷史能追溯到40年代50年代,技術(shù)研究了幾十年,不可能被短期超越的。那么玩性價(jià)比吧,玩實(shí)惠吧,一來(lái)玩不過(guò)人家下關(guān),二來(lái)沒(méi)有暴利,沒(méi)意思,那么玩什么呢?

  古樹(shù)純料橫空出世。

  大益的發(fā)酵強(qiáng),對(duì)不起,我做生茶,不發(fā)酵,你強(qiáng)也沒(méi)用。說(shuō)拼配呢?對(duì)不起,我這個(gè)是純料,是古樹(shù),血統(tǒng)純正,不是你這亂七八糟的”沒(méi)技術(shù)含量的”的拼配能比的??傊们宜隳愦笠婕夹g(shù)好,但是我料子好,我原生態(tài),我?guī)装倌?、上千年古?shù),還單株呢,怎么樣,聽(tīng)起來(lái)購(gòu)買(mǎi)欲就強(qiáng)吧?

  什么?還要說(shuō)下關(guān)?下關(guān)就是個(gè)土包,能和古純相提并論?古純是什么?是茶禪一味,是佛啊,道啊。。。。。??傊粌H味道好,喝了古純,你就有了“追求”,有了境界,上了層次。

  那么再問(wèn)古純真的好喝嗎?

  首先,古純是不是真的所謂古樹(shù)呢?純料呢?天知道,但是賣天價(jià)是肯定的。大家要問(wèn),如果臺(tái)地料賣古純價(jià)不是砸牌子么?我要說(shuō),這些小廠(姑且假設(shè)其有廠)不是大益,沒(méi)有數(shù)億的品牌的價(jià)值,后者牌子做砸了,那么損失的是上億的品牌價(jià)值。小廠,私人,只要有暴利,砸了牌子無(wú)所謂吧,反正不值幾個(gè)錢(qián)的牌子,另外還有眾多眾多的托兒,不停的為其叫好,牌子不是那么容易砸的啦,忽悠一個(gè)是一個(gè)唄。

  再有,真的古樹(shù)純料就有那么好嗎?

  歷史上的88青,7542,7572是拼配,是不是古我不知道,但肯定“不純”,大白菜?拼的,但也是勐海廠做的,下關(guān),不用我多說(shuō)了吧,大部分都是臺(tái)地拼配,價(jià)廉物美。

  古純派說(shuō)自己好,請(qǐng)拿出一片至少有些年限的茶,能PK的過(guò)上述的大廠茶來(lái)證明自己,請(qǐng)拿出你們歷史上的代表作,如果你們連歷史都沒(méi)有,請(qǐng)聲音小點(diǎn),過(guò)多幾年,當(dāng)你們的產(chǎn)品質(zhì)量被證明后,請(qǐng)?jiān)賮?lái)說(shuō)自己東西好。

  最后,我在思考,為什么這種爭(zhēng)論在各處不斷。
大益五子登科

  據(jù)我觀察,基本都是來(lái)自古純派對(duì)拼配、對(duì)大廠FANS的吐槽。什么天天大益就是沒(méi)追求啦,沒(méi)意思啦,大益貴啦,不值啦,廣告投放居然也是吐槽點(diǎn),BLABLABLA。我就奇了怪了,喝個(gè)茶還要喝出追求?那我天天吃米飯是不是沒(méi)追求?。糠且凑漳愕囊馑既プ饭偶?,追一些奇葩的茶禪啦,道啊,佛啊。XXXX并且還要付出大量銀子就是有追求?

  其實(shí)喝茶本來(lái)就是很隨性的事情,口味這個(gè)東西沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。你喜歡古純,花幾百,幾千,上萬(wàn)(指的是當(dāng)年的新茶)去追,這是你的自由,好像也很少看到喝大廠茶的茶油去天天吐槽小廠茶。

  為什么古純派年年都要在某些時(shí)點(diǎn)來(lái)批判,甚至指責(zé)拼配茶呢?聲音之大,人數(shù)之多,嘆為觀止,充斥著整個(gè)茶界。這是為什么呢?
 

責(zé)編: isundust
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