今年是“十二五”規(guī)劃實(shí)施的開(kāi)局之年，也是實(shí)現(xiàn)云南西雙版納州茶葉“十二五”規(guī)劃目標(biāo)，開(kāi)好局、起好步，致關(guān)重要的一年，為實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局，把茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升到一個(gè)新的高度，使茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，茶葉生產(chǎn)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)，促使產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒁?guī)范化、集團(tuán)化方向發(fā)展，行業(yè)整體效益較為顯著。
一、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
2011年全州茶葉總面積為73.11萬(wàn)畝，比上末年增1.88%，采摘面積60萬(wàn)畝，比去年同期增長(zhǎng)6.89%；干毛茶總產(chǎn)量3.01萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)22.36%，完成年計(jì)劃數(shù)的104.88%；其中：產(chǎn)精制茶2.25萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的74.75%；產(chǎn)普洱茶1.85萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量61.46%，綠茶3480噸紅茶180噸，其他茶510噸，直接銷(xiāo)售干毛茶7080噸，占毛茶產(chǎn)量的23.52%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)5.57億元，比上年增長(zhǎng)25.73%，其中：農(nóng)民占有干毛茶量2.93萬(wàn)噸，產(chǎn)值5.41億元，農(nóng)民人均來(lái)自茶葉毛收入為856.33元，農(nóng)民茶葉人均純收入727.89元，人均比去年增加272.77元，比去年增59.93%；全州預(yù)計(jì)農(nóng)民人均純收入為4854元，茶葉占農(nóng)民人均純收入的14.99%。工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)15.86億元。
全州擁有制茶企業(yè)1040家，其中，初制廠(chǎng)977家，精制廠(chǎng)152家，茶葉專(zhuān)業(yè)合作組織23家，州級(jí)龍頭企業(yè)16家、省級(jí)4家和國(guó)家級(jí)1家，加工的茶葉主要是綠茶、紅茶和普洱茶三大類(lèi)，加工銷(xiāo)售企業(yè)都擁有自己的品牌，如“大益、陳升、大渡崗、太陽(yáng)鼓、云芽、崗綠”等系列知名品牌。在廣東、湖南、湖北、廣西、遼寧、江蘇、北京、上海、青島、山西等地設(shè)立多家省級(jí)代理和專(zhuān)賣(mài)店。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、香港、新加坡、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，已形成了西雙版納州茶葉固定的團(tuán)購(gòu)、預(yù)訂、批零、體閑等多元化的客戶(hù)群體。
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二、完成項(xiàng)目情況
西雙版納州農(nóng)業(yè)局充分發(fā)揮職能作用，積極指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)、管理和監(jiān)督兩縣一市農(nóng)業(yè)局茶葉管理部門(mén)的管理執(zhí)行和措施的落實(shí)，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收，較好完成了今年的各項(xiàng)工作。
（一）按照西雙版納州政府制定的“萬(wàn)名茶農(nóng)培訓(xùn)工程”結(jié)合西雙版納州茶葉生產(chǎn)過(guò)程中存在的適用技術(shù)問(wèn)題，培訓(xùn)茶農(nóng)10457人，完成任務(wù)的104.57%。
?。ǘ?0萬(wàn)畝無(wú)公害茶園生產(chǎn)基地整體認(rèn)證，計(jì)劃今年內(nèi)完成，勐海縣15萬(wàn)畝，景洪市5萬(wàn)畝茶園，已完成生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制及土壤的采樣等工作，已報(bào)省廳待審核批準(zhǔn)。審批后全州無(wú)公害認(rèn)證茶園達(dá)59.25萬(wàn)畝，綠色食品認(rèn)證茶園4.55萬(wàn)畝，有機(jī)認(rèn)證茶園2.29萬(wàn)畝。
（三）0.5萬(wàn)畝有機(jī)綠色茶園認(rèn)證，（已通過(guò)認(rèn)證1600畝），云南茶樹(shù)王茶葉有限公司1000畝和易武大友茶廠(chǎng)600畝。勐?？h建民茶廠(chǎng)3600畝和勐?？h象山茶廠(chǎng)1000畝的相關(guān)認(rèn)證材料已上報(bào)省廳待審核批準(zhǔn)。
?。ㄋ模┖葑サ彤a(chǎn)茶園改造的落實(shí)和監(jiān)督，逐年實(shí)現(xiàn)改變茶園老化，造成低產(chǎn)、低效、質(zhì)差的現(xiàn)象，提高茶園單產(chǎn)，增加效益。全州低產(chǎn)茶園改造完成1500畝，其中：籌措50萬(wàn)元資金，在大渡崗茶廠(chǎng)建立了500畝茶園低改標(biāo)準(zhǔn)示范園，并設(shè)立100畝項(xiàng)目示范核心區(qū)，已建成景洪市中低產(chǎn)茶園改造科技示范基地。完成了兩縣一市《“十二五”中低產(chǎn)茶園改造規(guī)劃》和《西雙版納州“十二五”中低產(chǎn)茶園改造規(guī)劃》的工作。
（五）今年啟動(dòng)茶園噴滴灌建設(shè)項(xiàng)目，完成了大渡崗茶廠(chǎng)540畝的茶園噴滴灌（220畝噴灌，320畝滴灌）設(shè)施建設(shè)。
（六）根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下發(fā)〈全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動(dòng)工作方案〉的通知》以及云南省農(nóng)業(yè)廳云農(nóng)（茶）字[2009]18號(hào)文件精神，西雙版納州的勐?？h、景洪市被列為省13個(gè)縣首批開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)的試點(diǎn)縣，按照《全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》要求，布置、安排、落實(shí)勐海縣（2000）畝、景洪市（1000）畝“全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動(dòng)”，并通過(guò)項(xiàng)目驗(yàn)收。
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三、基本特點(diǎn)
?。ㄒ唬┙衲隁夂蜻m宜，在西雙版納州可稱(chēng)之為風(fēng)調(diào)雨順，雖然3月份出現(xiàn)了倒春寒，但其它月份一直保持著有利于茶葉萌芽的適宜氣候，使茶葉萌發(fā)早、價(jià)格好，產(chǎn)量比去年大幅度提高。
?。ǘ┎枞~品質(zhì)不斷提高，通過(guò)連續(xù)幾年的萬(wàn)名茶農(nóng)培訓(xùn)工作，提高了茶農(nóng)對(duì)茶園的管理水平，規(guī)范采摘、加工等方面的技術(shù)，使茶葉品質(zhì)比往年有了較大的提高，全年平均干毛茶價(jià)格為18.49元/公斤。
（三）古茶葉價(jià)格堅(jiān)挺，勐臘縣古茶葉保持在100—900元/公斤，勐?？h150—1800元/公斤不等。
?。ㄋ模┘訌?qiáng)了茶園生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)，農(nóng)民從中得到實(shí)惠，在春茶上市期，各地茶商前來(lái)大量收購(gòu)茶葉，促進(jìn)了茶價(jià)格上漲，同時(shí)還體現(xiàn)出區(qū)域性?xún)r(jià)格上漲的差異。
（五）根據(jù)產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化資源配置，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展在國(guó)內(nèi)外具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的紅茶、名優(yōu)綠茶、普洱茶系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，突出本州特色和“早”等特點(diǎn)。
在2011年西雙版納州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，仍然存在著茶園基礎(chǔ)建設(shè)薄弱，單產(chǎn)低；茶農(nóng)的素質(zhì)低，茶葉的科技創(chuàng)新水平不高，綜合利用和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及勞動(dòng)力季節(jié)性緊張等方面問(wèn)題。
