記者在第十二屆廣州茶博會上發(fā)現(xiàn)，普洱茶依然是當仁不讓的主角之一，價格普遍上漲了20%~30%，一些好茶的上漲幅度甚至超過50%，普洱茶收藏市場經過了2007年的“滑鐵盧”之后正在復蘇。
2007年普洱茶經歷跌價風波過后，普洱茶市場清淡了好幾年。經過一番休整之后，茶商們紛紛推出新產品、新概念，受到市場的關注。在本屆茶博會上，由海灣茶廠推出的兩款擁有“電子身份證”的普洱茶新產品吸引了很多參觀者的關注。
茶葉也有“身份證”記者在現(xiàn)場看到，這兩款新品種都在茶餅中嵌入電子晶片，記錄著該茶餅的產地及茶餅的采收日和壓制日。更有意思的是可以將該片茶餅的收藏人信息也記錄在電子晶片中。
一位來逛茶博會的小伙子告訴記者，這種帶“電子身份證”的茶餅買起來會更放心一些。
高品質普洱漲幅超50%
新品種迭出的同時價格也有所上漲，記者向多家廠商了解發(fā)現(xiàn)，普通茶葉價格都有10%左右的上漲，而名廠推出的新品種價格則不好比較。廣州南方茶葉商會副會長梁偉德告訴記者，今年以來普洱茶的價格普遍上漲了20%~30%，一些名廠、古茶山里的高品質普洱茶漲幅更大，幅度從50%~200%不等。
廣州芳村南方茶葉市場董事長陳國昌也告訴記者，現(xiàn)在普洱茶收藏市場是一種理性、平和的狀態(tài)，茶葉價格也是維持著穩(wěn)中有升的態(tài)勢。
普洱茶“電子身份證”的推出獲得了很多業(yè)內人士的認同。廣東茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長張黎明表示，普洱茶的“電子身份證”的重要作用是防偽，讓消費者放心消費。
不過梁偉德告訴記者，對于收藏者來說，品嘗依然是鑒別茶葉品質最根本最有效的方法。“判斷普洱茶的品質主要看其產地、發(fā)酵工藝以及口味是否符合自己的喜好。”梁偉德表示。
普洱茶鑒別：一看、二聞、三品
陳國昌告訴記者，收藏者鑒別普洱茶時要一看、二聞、三品。首先看是外包裝上的信息，生產廠家、原料生產地址、生產日期等。市場上比較流行收藏那些知名廠家，來自幾大著名茶山的老茶樹的茶葉，如勐海、思茅等著名茶葉產區(qū)；二聞則是因為茶葉的包裝、運輸、存放過程都非常重要，因此要打開包裝聞一聞有沒有霉味；三品則是品一品茶葉的味道，最重要的則是品茶，看是否符合自己的喜好。
