第十一屆中國云南普洱茶國際博覽交易會當(dāng)日在昆明啟幕，吸引了來自全國各地的400余家企業(yè)及馬來西亞、緬甸、泰國等國和臺灣地區(qū)數(shù)百位專業(yè)客商參加。這個被譽(yù)為“普洱茶交易第一博覽會”的展會，和鼎盛時期相比，略顯冷清，但越來越多的獨(dú)立品牌出現(xiàn)在博覽會上，普洱茶價也呈現(xiàn)“一半是火焰，一半是海水”的景象。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，古樹茶價格每公斤從3000元至2萬元不等；而臺地茶方面，即便是生態(tài)、有機(jī)普洱茶，每公斤價格也才30元至200元不等；古樹茶臺地茶價差可達(dá)600倍。
“普洱茶早已蜚聲中外。不過，隨著時間的流逝，普洱茶的消費(fèi)市場、價格、方式也都出現(xiàn)了變化。”昆明市茶葉行業(yè)協(xié)會會長劉益成分析，近年來，隨著普洱茶“山頭”、“古樹”的概念被挖掘出來后，普洱茶市場出現(xiàn)“兩極分化”，用名山頭的古樹純料制作的普洱茶與大眾普洱茶的價格差價越來越大。古樹茶方面，除去原來的班章、冰島外，現(xiàn)在像薄荷塘等更多的古樹茶價值被挖掘出來，價格不斷出新。
“這一方面是普洱茶友越來越專業(yè)、挑剔，但其中也不乏炒作者。不過，這對于普洱茶和茶農(nóng)而言并非壞事。”在昆明茶商余世剛看來，如今的普洱茶市場細(xì)分日趨明顯，市場更加豐富成熟，茶農(nóng)對古茶樹的保護(hù)意識也加強(qiáng)了。
“‘山頭主義’、‘天價普洱’不是普洱茶的未來。普洱茶雖被稱作‘能喝的古董’，但品飲才是普洱茶的第一屬性。”云南省茶葉流通協(xié)會副會長丁云國認(rèn)為，普洱茶市場太過兩極分化并非好事，做民眾買得起、好喝的茶才是普洱茶業(yè)發(fā)展的正道。
“不過，相比幾年前，不論是高端古樹茶還是大眾茶，普洱茶的收藏和消費(fèi)都更趨于理性化。”劉益成認(rèn)為，如今普洱茶不再是以前“黃金當(dāng)豆腐，豆腐當(dāng)黃金”的混亂局面，市場的泡沫擠去多半，留下一個較為干凈、更追求品質(zhì)的市場。他稱，即便是班章、冰島、昔歸等高端普洱古樹茶也都是基于飲用為前提的消費(fèi)式收藏，而非供奉在價格“神壇”上的投機(jī)類收藏。
丁云國建議，針對普洱茶市場兩極分化現(xiàn)象，行政部門應(yīng)創(chuàng)造出更優(yōu)秀的市場環(huán)境，助推名優(yōu)產(chǎn)品，但同時終結(jié)炒作，讓普洱茶投資回歸本源。
