中國普洱茶網(wǎng)訊：10月24日，東莞雖然不產(chǎn)茶葉，但是茶葉銷售市場(chǎng)卻相當(dāng)紅火，而且茶博會(huì)也一年兩度在此舉行，東莞民眾對(duì)茶文化也十分熱衷。近日，由東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，華南茶葉交易中心承辦的東莞第三屆斗茶大賽正式啟動(dòng)?；顒?dòng)將評(píng)比中國六大茶類的各項(xiàng)金獎(jiǎng)，獲金獎(jiǎng)?wù)呖色@得1萬元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，此外還有其他獎(jiǎng)項(xiàng)用于鼓勵(lì)參賽選手，送選茶樣的報(bào)名工作將截至11月12日。
六大茶類分項(xiàng)角逐
斗茶，又叫“斗茗”、“茗戰(zhàn)”，是茶人們?cè)u(píng)比茶葉優(yōu)劣的一項(xiàng)優(yōu)雅的茶事貨源。興于唐，盛于宋，至今經(jīng)久不衰，還不斷推陳出新，因此受到全國多地愛茶人的追捧。據(jù)主辦方介紹，本屆斗茶大賽斗茶的種類主要以我國的六大茶類來分別評(píng)獎(jiǎng)，包括黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及白茶和黃茶，其中后兩種茶葉在東莞市場(chǎng)上較為少見。
據(jù)主辦方介紹，本次斗茶大賽評(píng)委由專家組、專業(yè)組和業(yè)余組三類組成。為保證大賽的公平、公正、公開，大賽初賽期間，組委會(huì)邀請(qǐng)了省里的著名茶葉評(píng)審專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授以及市茶葉協(xié)會(huì)和國家一級(jí)評(píng)茶技師等專家擔(dān)當(dāng)評(píng)委，嚴(yán)格按照茶品的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等進(jìn)行專業(yè)評(píng)選。比賽將采取淘汰制，經(jīng)過初賽、復(fù)賽，評(píng)出18款茶品進(jìn)入決賽，最終決出勝負(fù)。其中金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金1萬元，銀獎(jiǎng)6000元，銅獎(jiǎng)3000元，以及優(yōu)勝獎(jiǎng)1000元。
需帶有QS認(rèn)證標(biāo)志
據(jù)了解，去年的斗茶大賽大概有600多家茶商送選了各自的茶樣，而今年僅活動(dòng)啟動(dòng)當(dāng)天就已有18家茶商報(bào)名參賽。而且與往年有所不同的是，所有的茶樣都必須帶有QS國家質(zhì)量體系認(rèn)證，以此確保參賽的茶葉的品質(zhì)。
市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長盧樹勛表示，“比賽旨在茶藝切磋，以茶會(huì)友，同時(shí)提升茶葉品牌的影響力，促進(jìn)東莞茶業(yè)的發(fā)展。因此，此次比賽和其他評(píng)選活動(dòng)不同，它不但不收取任何費(fèi)用，還會(huì)給獲獎(jiǎng)茶葉頒發(fā)獎(jiǎng)金。”今年的斗茶大賽將持續(xù)到11月20日結(jié)束，除了斗茶活動(dòng)中的茗茶大比拼，斗茶大賽中還將穿插茶藝表演、川劇變臉、古箏和魔術(shù)表演等精彩節(jié)目。
