普洱茶斗茶大賽“茶王”出爐

　　4月12日，“中國茶·普洱味”2016普洱茶文化活動月正式啟動，重頭戲普洱茶斗茶大賽和普洱茶茶藝大賽輪番上演，各界人士好評不斷。

（圖為：斗茶大賽金獎獲得者）

　　為期兩天的2016普洱茶斗茶大賽于4月13日下午落下帷幕，經(jīng)過激烈的角逐，云南普洱茶（集團）有限公司（板山）、瀾滄縣東回鄉(xiāng)東崗振芬農(nóng)民專業(yè)合作社和云南普洱茶（集團）有限公司的參賽茶樣從99種參賽茶樣中脫穎而出，分別獲評為有機普洱茶曬青毛茶、現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶和古樹普洱茶曬青毛茶的“茶王”。

（圖為：斗茶大賽銀獎獲得者）
　　據(jù)了解，本次斗茶大賽評委由大賽組委會推薦出來的21位代表組成，分為專家評審組、企業(yè)評審組和大眾評審組，大賽采用“八因子”評茶法，分別從參賽茶樣的條索(顆粒)、整碎、凈度、色澤、湯色、香氣、滋味和葉底八個方面進行評分。獲得本屆斗茶大賽“茶王”稱號的參賽樣品將與其他獲獎樣品一起參加4月15日舉行的2016普洱茶斗茶大賽產(chǎn)品拍賣。

（圖為：斗茶大賽銅獎獲得者）

 

　　由普洱市茶葉協(xié)會和普洱市青年聯(lián)合會共同主辦的普洱茶茶藝大賽，于4月13日上午正式開賽，來自普洱10縣（區(qū)）的25支隊伍參加比賽。

 

　　比賽中，選手們以豐富的創(chuàng)意展現(xiàn)了普洱茶之美。來自寧洱縣高級中學(xué)的團隊結(jié)合當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族飲茶風(fēng)俗，制作出名為《哈尼橄欖茶》的茶席，將清甜的橄欖與哈尼烤茶相結(jié)合，以阿哥阿妹的纏綿愛情為寓意，烹制出獨具風(fēng)味的哈尼橄欖茶。來自普洱學(xué)院的選手將普洱茶的醇厚豐富與道家文化元素相融合，制作了名為《大道普洱太和茶緣》的精美茶席。無論是民族風(fēng)情還是漢家文化都受到了評委及現(xiàn)場觀眾的一致好評，吸引了眾多茶藝愛好者前來欣賞。由知名茶藝專家組成的裁判組將嚴格按照茶藝創(chuàng)新、茶席設(shè)置、茶藝表演、茶湯質(zhì)量、茶藝解說、泡茶禮儀六個方面，對選手們的表演進行評判。

 

　　經(jīng)過兩天激烈角逐，來自普洱市職教中心代表隊的《取火煮茶流年彌香》和普洱市銀生茶業(yè)有限公司代表隊的《茶出銀生》榮獲本次茶藝大賽一等獎；云南普洱茶集團、寧洱縣高級中學(xué)、寇梓熙、徐玫4支代表隊獲二等獎；普洱學(xué)院、墨江職業(yè)中學(xué)、普洱祖祥高山茶園有限公司、景東縣三益祥茶業(yè)、寧洱職中、云南普洱茶有限公司、江城縣職業(yè)高級中學(xué)代表隊獲三等獎。