【喝茶說茶】彎弓大寨古樹茶為何如此之珍貴?

  

  彎弓大寨的古樹茶為何如此之稀有、珍貴?究其原因,有以下四點(diǎn):


  1、彎弓大寨之興旺


  清咸豐年以前,漫撒茶山村寨密集,人口過萬,彎弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,兩寨隔一個(gè)山頭相距五公里左右。“彎弓過去有四百多戶人家,是漫撒茶山最大的寨子”。彎弓分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇,占地面積六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁畫棟、飛檐點(diǎn)金,當(dāng)時(shí)是六大茶山最精美的建筑。


  2、彎弓大寨之衰落


  彎弓之衰落有兩種說法,一說是瘴癘流行;二說是民族械斗,估計(jì)是挫傷太重,以至于一直以來未能復(fù)興起來?,F(xiàn)在呈現(xiàn)眼前是破壞較為嚴(yán)重的彎弓古茶園,甚至看不到成片的茶林;連彎弓關(guān)帝廟也僅剩下殘?jiān)珨啾冢粡?fù)當(dāng)年之精美。


  3、彎弓大寨之重現(xiàn)


  由于彎弓大寨長(zhǎng)時(shí)間的衰落,人們?cè)谶@幾年才漸漸重新認(rèn)識(shí)彎弓這一片古樹茶。彎弓長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,躲過最瘋狂的采摘,保留了深山古樹茶的獨(dú)有古韻。

  

  4、采摘之不易


  采摘彎弓大寨的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,跨過瘴氣疊生的彎弓河,再駕駛摩托冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭,最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)深山精華呈在人們的眼前。更無奈的是,為了采摘更多的茶葉,還要翻越一個(gè)山梁才能找到較為集中的茶園。 

  彎弓大寨的古樹茶


  【彎弓之尊】就是來自這既有歷史韻味又保有原生態(tài)品質(zhì)的彎弓大寨,在這里采摘的每一片茶葉都是如此珍貴,因此奠定了它的“至尊”之位。

責(zé)編: 水方子
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