雖然大家都說普洱茶已經(jīng)有千年以上的歷史，只可惜史料斑斑，卻很難拿出幾件相對應(yīng)的實(shí)物出來比對，目前尚有流通的最早期普洱茶大概就是清末民初（1900年左右）到解放前后（1950年左右）的號級茶了，這些號級茶是純料還是拼配？
號級茶純不純？
早期號級茶我是喝了不少，但是你要我說出那些號級茶是純料還是拼配？對不起，說實(shí)話我喝不出來——不光我喝不出來，相信喝過號級茶的都沒那個本事——既然喝不出，那我們只好從茶餅上看能不能找出蛛絲馬跡了。好在，早期號級茶大多壓有內(nèi)飛，恰巧內(nèi)飛上也都寫著若干文字，如果當(dāng)時有純料概念，那應(yīng)該也會寫在內(nèi)飛才是。
先來看看號稱茶王的福圓昌號內(nèi)飛：
內(nèi)容為：“本號易武大街開張福元昌記，專辦普洱正山，地道細(xì)嫩尖芽，加工督造，歷年已久，遠(yuǎn)近馳名，誠恐假冒，故特加此內(nèi)票以杜蒙混。主人余福生”。
作者補(bǔ)充：藍(lán)票福元昌強(qiáng)調(diào)他的毛料來自“普洱正山”而非“易武正山”，可見藍(lán)票福元昌的毛料來源可能來自其他茶山，另外，“細(xì)嫩尖芽”表示他的毛料較為高級，并非粗枝老葉，“督造”表示這些茶也許不是從“自家茶園”出來的，而是采買他人毛料。
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印級茶純不純？
看完了號級茶的內(nèi)飛史料，基本上我們可以排除這些古董茶應(yīng)該都不是純料茶。那么印級茶呢？他們純不純？
印級茶生產(chǎn)期大約在50年代到70年代之間，這段時間云南的原料大多作為紅茶（滇紅）和綠茶（滇綠）創(chuàng)匯去了，但仍有一部分原料拿來作為普洱茶之用，也就是滇青毛料，根據(jù)云南省下關(guān)茶廠志（簡稱下志）第83頁記載：下關(guān)茶廠加工的曬青毛茶均來自各地州，茶廠根據(jù)歷年收購經(jīng)驗(yàn)訂定自己收購的樣茶，在各茶葉集散地收購。
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欲知詳情，請閱讀《普洱》雜志2015年8月刊P40—45。（茶窩網(wǎng)有售）
