銷法沱檔案：
原名：云南沱茶
嘜號(hào)：7663
出生時(shí)間：1976年
出生地：云南省下關(guān)茶廠
常住地：法國及歐洲
出口時(shí)間：1977年開始
總產(chǎn)量：4620多噸
創(chuàng)匯值：7.2億港幣
生命價(jià)值：開啟普洱茶保健功能科學(xué)認(rèn)知新時(shí)代
關(guān)于銷法沱的故事，本刊曾刊登過兩篇文章，一篇是由鄒家駒先生撰寫的《那個(gè)叫甘普爾的法國人》（2006年創(chuàng)刊號(hào)）；一篇是由羅乃炘先生撰寫的《懷念那個(gè)叫甘普爾的法國人》（2012年1月刊）寫于甘普爾先生過世后（2011年8月20日甘普爾過世，享年93歲）。說起云南沱茶（普洱型熟茶，民間稱呼“銷法沱”，下同）幾十年的輝煌歷史，甘普爾先生居功至偉，上述兩篇文章，主要敘述的也是甘普爾先生的故事，也值得大家回顧。但是今天，我們要說的銷法沱故事，以茶為主。
銷法沱誕生于上個(gè)世紀(jì)70年代的下關(guān)茶廠，那是中國的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茶葉屬于一類商品，國家實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，國家下達(dá)茶葉的生產(chǎn)計(jì)劃、制定茶葉等級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)，銷售渠道也由國家來管控。而當(dāng)時(shí)在云南，行使這一職能的國家單位就是——中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司——這是70年代的稱呼，80年代、90年代以后都有更名，所以之后文中一律簡稱“省公司”。幾十年來，銷法沱生產(chǎn)計(jì)劃、銷售出口的事宜全部由省公司的出口部門統(tǒng)管。今年6月，筆者有幸結(jié)識(shí)了上世紀(jì)70年代就入職省公司出口部門，長年負(fù)責(zé)銷法沱業(yè)務(wù)的昌金強(qiáng)經(jīng)理。昌經(jīng)理現(xiàn)任職于云南下關(guān)茶廠對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司出口部經(jīng)理，他對(duì)銷法沱很有感情，說起故事，很有條理，娓娓道來，筆者整理錄音后發(fā)現(xiàn)不用過多編輯，就是已經(jīng)是一個(gè)生動(dòng)的口述故事了——
……
云南沱茶銷法先驅(qū)費(fèi)瑞德·甘普爾先生于2009年在他的故鄉(xiāng)以色列一次身體全面體檢中被醫(yī)生檢查出患有肝癌，但令醫(yī)生無比驚訝的是，他患肝癌已20年，但從未發(fā)作，醫(yī)生仔細(xì)詢問甘普爾先生時(shí)，甘普爾先生說：“我健康的秘訣是，每天早晨喝一大杯云南沱茶、午餐時(shí)喝一杯法國紅酒，下午再喝云南沱茶，睡前再喝一小杯紅酒”。我與甘普爾先生三十余年的友誼、合作給我留下難忘的回憶，記得他對(duì)我說的最值得銘記的話是：“人的一生做好一件事就成功了，我將云南沱茶介紹給歐洲消費(fèi)者，也是把健康帶給了他們”。
