【茶人茶事】“80后”小夫妻:讓景邁茶走出“深閨”

【茶人茶事】組建茶葉聯(lián)合社的傣族小夫妻  
        在瀾滄縣景邁山,有這樣一對80后小夫妻,他們放棄外出打工回到家鄉(xiāng)種茶做茶;他們把茶園勞動的迷人場面分享到微博微信上,沒想到招來大量茶客來茶山看茶品茶;他們不滿足于單一的茶葉合作社,他們要組建景邁山第一個茶葉農(nóng)民專業(yè)聯(lián)合社。

  5月7日,在位于瀾滄景邁村芒埂社的召糯臘茶廠,記者見到了這對傣族小夫妻。妻子刀玉熱情開朗,活潑健談,丈夫周子文內(nèi)斂寡語,但心中有數(shù),腹藏天下。刀玉說,提起景邁茶的先祖,大部分人只知道帕哎冷,其實有關(guān)召糯臘的傳說也十分動人。傳說公元前106年,召糯臘、先典、罕板三位傣族獵人追蹤一頭金色馬鹿來到景邁山并在此居住下來。召糯臘首先發(fā)現(xiàn)了茶的治病功效,景邁茶由此開始向外傳播。召糯臘茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社出品的茶正是采自景邁傣家山寨祖先種植的古樹,有巨木遮蔭,霧氣滋養(yǎng),使其味醇性辣,蘭香叩齒。

  在召糯臘茶廠,記者觀看了這對夫妻演示的從炒茶、揉茶、篩茶、曬茶、壓茶、包裝茶等手工制茶的全過程,美麗的傣裝,加上古老的技藝,一切讓人看得如癡如醉。聽說記者是網(wǎng)絡(luò)媒體的,刀玉興致立刻上來了,因為她就是通過網(wǎng)絡(luò)微信微博讓外人知道景邁山古茶園的!

  刀玉和周子文曾是中專同學(xué),在傣族村寨,能讀到中專學(xué)歷已經(jīng)算是高學(xué)歷了。畢業(yè)后刀玉外出打工,后來她來到景邁,看到茶樹發(fā)出油嫩嫩的芽,她就感到心中無限愉悅和激動,于是她決定留下來種茶做茶!他們做茶的經(jīng)歷其實也不是一帆風(fēng)順的,特別是2007年那場普洱茶價格風(fēng)波中,由于沒有經(jīng)驗盲目跟風(fēng),茶廠虧了一百多萬元。2010年,刀玉和周子文結(jié)婚,婚后他們更是同心協(xié)力繼續(xù)辦好召糯臘茶廠,之后成立了召糯臘茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社。銷售額在1000多萬元左右,2015年他們的目標(biāo)是2400萬元。如今不滿足現(xiàn)狀的他們又在瀾滄縣政府的支持下,準(zhǔn)備組建景邁山第一個茶葉農(nóng)民專業(yè)聯(lián)合社,所謂“聯(lián)合社”就是幾個茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社的強強組合。如此強大組合的背后自然是銷售渠道的暢通,說到這就連寡言的周子文都很自豪地說:“我們有大客戶!”

  據(jù)刀玉介紹,2011年開始,她每次去山上采摘的時候,都喜歡把采茶的場景用相機拍下來,然后放到微博或者微信中與朋友們分享,后來茶園受到外地一些愛茶的網(wǎng)友們的關(guān)注,他們紛紛留言問刀玉:這茶園在哪兒?就這樣,一批批茶客來到召糯臘茶廠看茶品茶,茶廠的生意越來越好。2014年他們拿到了10噸的訂單,今年就翻倍達到20噸,他們真的迎來了大客戶。而按照目前茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社的規(guī)模,肯定無法滿足生產(chǎn)需要,于是他們求助于政府,決定組建“聯(lián)合社”。“聯(lián)合社”由五家合作社的七家茶廠組成,收鮮葉統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),實施正規(guī)化管理,目前組建“聯(lián)合社”的申請正待政府批準(zhǔn)。周子文說,這將是景邁以茶葉為主的第一家“聯(lián)合社”。

  目前景邁大平掌古茶樹的面積總共有2.8萬畝,是集中成片成規(guī)模的千年古茶林,單株大棵的古樹茶可以收鮮葉五公斤左右。古茶園里栽種有南酸棗樹、香樟樹、哆依果樹和木香果樹等。刀玉2011年響應(yīng)政府號召,把種植的一些臺地茶向生態(tài)茶園改造,改造后的茶明顯好喝很多,所以刀玉非常感謝政府多年來對茶農(nóng)的扶植。記者真心祝愿這對小夫妻今后在“聯(lián)合社”的道路上越走越寬。









 

責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?