普洱茶湯色九大詳解

       普洱茶湯色詳解: 
普洱茶湯色九大詳解

  1.淺綠:高溫制程綠茶湯色;

  2、綠黃:以黃為主,帶綠,新制普洱生茶常有正常湯色;

  3、黃綠:以綠為主,帶黃,制程正常的話,可能與殺青溫偏高,或干燥溫高有關(guān)。

  4、金黃:野生茶優(yōu)質(zhì)湯色表現(xiàn),清撤透亮;

  5、紅黃:黃中帶紅,稍有年份茶或輕發(fā)酵制程,也有可能與存放溫濕偏高有關(guān).

  6、昏暗:湯色不清亮,無(wú)懸浮物,常與新制茶水分含量比例高有關(guān);

  7、渾濁:有懸浮物或雜質(zhì),常與揉捻過(guò)度,或毛茶火烤有關(guān)。

  8、暗紅:紅而不清亮,新制輕發(fā)酵渥堆熟茶,或濕倉(cāng)生茶品;

  9、紅黑:紅中偏黑,不清亮,新制高發(fā)酵渥堆熟茶,或濕倉(cāng)嚴(yán)重生茶品熟化茶。

責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?