【普洱茶為何“養(yǎng)胃”？】茶葉會從酸性變成弱堿性，養(yǎng)胃在于酸堿平衡。所有茶無論臺灣烏龍或是安溪鐵觀音，酸堿度屬于偏酸的6.5左右，龍井茶在6.5以下，大紅袍則約在6.8，飲食中高蛋白使胃偏酸，所以喝了偏堿性的普洱茶后，讓胃的消化能力變更好，這就是普洱茶養(yǎng)胃的地方。
普洱茶為何“養(yǎng)胃”？
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