在挑選普洱茶時候，不論它的生熟、新舊、形狀，首先要聞下它的味道。如果是陳年老味，它的香味會沁人心脾，而陳年味道會隨著泡茶的熱氣散去;如果聞著是霉味，那么說明普洱茶在存放過程中因保存不當導致茶質變壞，由內到外受潮發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。
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