網(wǎng)友曝：【普洱茶發(fā)霉三階段】1、初期癥狀：茶葉整體發(fā)軟，香氣明顯下降，此時(shí)若及時(shí)去濕，茶葉會(huì)損失些香氣和清爽感。2、中度癥狀：茶葉長出白霜，條索不明，發(fā)灰發(fā)黑，這時(shí)搶救，茶葉清爽感蕩然無存，茶氣損失嚴(yán)重，湯色昏暗。3、后期癥狀：長出一簇簇綠色、黃色的毛。
普洱茶發(fā)霉是很多收藏客會(huì)遇到的問題，對(duì)于普洱茶發(fā)霉的現(xiàn)象，一部分是可以進(jìn)行“挽救”的，但是可以進(jìn)行“挽救”的僅限于發(fā)霉現(xiàn)象不嚴(yán)重的情況。
1、用布處理：普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，就沒有了。
2、時(shí)間問題：如果一個(gè)月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個(gè)月，雨天過后就會(huì)好了的，如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。
3、打散：普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，應(yīng)該說沒有了。
4、用牙刷把霉菌刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)地方，讓其自然干燥，千萬不要放在太陽底下暴曬。
