【湯感】指飲茶過程中茶湯流過口腔和喉嚨的感覺。區(qū)別于湯感的是,水路指的是一種動態(tài)的感覺,通常以粗、細區(qū)分。用綢緞和粗麻拖拽過人的皮膚,會產(chǎn)生不同的感覺,將這種感覺類比到茶湯流經(jīng)口腔和喉嚨時,前者為細,后者為粗。水路的粗、細除了與制作工藝有關,與茶青的嫩度和茶種也有關。
湯感具體是什么感覺?
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