記者了解到，今年普洱茶的售價(jià)和去年持平，但品種增加了許多。比如普洱古樹(shù)茶突出養(yǎng)生概念，衍生不少新的款式。在香港路茶市，洪福緣茶店推出了冬季新款“原生密香”忘年牌普洱，店主余珠連介紹，這款“原生密香”普洱選用勐海原生態(tài)古樹(shù)茶為原料，經(jīng)6年自然醇化，湯色晶瑩剔透，回味綿長(zhǎng)，特別適合老人和婦女冬季飲用。
雨林古茶坊湖北經(jīng)銷(xiāo)商劉青介紹，普洱茶性溫養(yǎng)胃，特別適合冬季飲用。此外，普洱茶可以讓一些脂肪不經(jīng)過(guò)分解、吸收就排到結(jié)腸，具有排毒、燃脂功效，女士冬天飲用有助于減肥，還可降低高血脂、高血糖，緩解高血壓。
來(lái)自省陸羽茶文化研究會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，近期普洱在武漢的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了三成，普洱品牌也達(dá)到100多個(gè)。研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)石愛(ài)發(fā)認(rèn)為，茶葉是中華民族傳統(tǒng)保健飲品，四季飲用皆宜。但是，四季飲茶各有講究，中醫(yī)認(rèn)為冬天喝普洱茶更有益健康。
石愛(ài)發(fā)提醒，以普洱茶為代表的黑茶，屬于后發(fā)酵茶類(lèi)，原料較為粗老，重點(diǎn)在洗茶。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒把水倒掉，再倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且更香醇，后續(xù)沖泡時(shí)間5分鐘為宜。
