【普洱茶中為什么存在黑點(diǎn)】黑點(diǎn)常見(jiàn)于生普洱茶中,主要原因有:1、普洱傳統(tǒng)殺青是以鐵鍋炒為主,即便是炒一鍋清洗一次鐵鍋,也不可避免有黑點(diǎn)??梢哉f(shuō)在傳統(tǒng)的普洱茶中,黑點(diǎn)都存在,只是多少而己;2、在殺青過(guò)程中,如果翻炒不及時(shí),那就會(huì)造成部分葉片焦糊。而普洱鍋翻炒,肯定會(huì)有部分不均勻。
普洱茶中為什么存在黑點(diǎn)
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