有網(wǎng)友說存茶,完全沒必要。茶味靠的是茶酚茶堿這些物質(zhì),存放時(shí)間長(zhǎng)就流失了。今年的龍井,到這個(gè)時(shí)節(jié)已經(jīng)不值錢了。臺(tái)灣茶商玩幺蛾子,巖茶和大紅袍拿去封缸埋一年,說是去火氣,也是玄談。所以除非是大葉種,或者密封特別好,否則茶葉當(dāng)年就喝掉,別存了。喝不完?你知道該怎么做的。
喝不完的茶該怎么辦?
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