普洱茶膏是由云南土司以普洱茶為原料用大鍋熬制而成,專(zhuān)供皇室。后乾隆皇帝采用常溫制法,這種工藝很好地保存普洱茶中有益菌和生物酶的活性,因此能長(zhǎng)期保存,且越陳越香。至此,普洱茶膏作為清朝宮廷御制的茶產(chǎn)品,深藏紅墻黃瓦的紫禁城內(nèi),為皇室專(zhuān)用的養(yǎng)生飲品。
普洱茶膏是大鍋熬制而成的
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