醒茶主要目的有兩種，一種是通過(guò)醒茶處理普洱茶在存放過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，比如輕度受潮。另一種是對(duì)于保存得當(dāng)?shù)牟枞~，通過(guò)醒茶，在品飲前快速提升它的口感。說(shuō)通俗一點(diǎn)，就是茶葉在入湯前參加的“瘋狂補(bǔ)習(xí)班”，目的是讓自己喝起來(lái)更加爽口。
醒茶主要目的有兩種
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