【普洱生活】老茶友們都還會中招的普洱茶誤區(qū)

【普洱生活】老茶友們都還會中招的普洱茶誤區(qū)

  古樹篇

 
  1.古樹就一定很大?
 
  NO,經(jīng)常采摘的古樹可以長得很瘦小。樹根直徑越大不代表樹齡越老,不同的茶樹品種,相同樹齡、直徑不同。
 
  2.有白色苔蘚的茶樹就是普洱茶樹?
 
  NO,有白色苔蘚的不一定是普洱茶樹。
 
  3.有螃蟹腳的普洱茶樹就一定是古茶樹嗎?
 
  NO,在景邁山樹齡低的,甚至是臺地茶園里也不難發(fā)現(xiàn)其蹤跡。
 
  4.葉片毫多就一定是古樹?
 
  NO,但毫越多,越能防蟲咬。

【普洱生活】老茶友們都還會中招的普洱茶誤區(qū)

 
  沖泡篇
 
  1.泡茶時的泡沫是因為茶葉不潔凈造成的?
 
  NO,沖泡茶葉時,會有泡沫出現(xiàn),大多數(shù)茶友認為那是“不潔之物”,總要用壺蓋抹去。事實上并非如此,那是茶中的茶皂素在起作用。因為茶皂素而引起的泡沫對人體無害,而且在古代,還將這茶沫視為一種精華。
 
  2.飲水機的水適合泡普洱茶?
 
  NO,普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多飲水機水溫是達不到的。泡普洱茶水溫好控制,水沸了就能泡,不像龍井要85度,碧螺春要75度。
 
  3.普洱茶適合煮著喝?
 
  NO,煮著喝,濃度很容易過高,會累及脾、胃;同時,也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲,但是時間應控制在3至5分鐘為宜,煮的時間千萬不能過長。

【普洱生活】老茶友們都還會中招的普洱茶誤區(qū)

 
  儲存篇
 
  1.普洱茶藏到床底下?
 
  NO,存放普洱茶需離地15厘米,濕度大則離地更高。
 
  2.普洱茶要經(jīng)常拿出去曬曬?
 
  NO,普洱茶暴曬會被快速氧化變酸,直接就廢了。
 
  3.新茶一定要放幾年才能喝?
 
  NO,原料好的生普剛做好就能喝,濃濃的山野陽光味沁人心脾。熟普一般要三個月后喝,去渥堆味。
 
  4.普洱生茶存放久了會變熟茶?
 
  NO,普洱生茶陳放多久都不會變成熟茶,熟茶是工藝不是歲月。這讓我想起納西族的豬膘肉,放上十幾二十年就可以生吃豬肉了。但生普放不熟,不過陳年生普的湯色和熟普相近了。

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  功效篇
 
  1.喝普洱茶一定能減肥?
 
  普洱茶對減肥有幫助,但不是絕對的,還與飲用方法、生活習慣等有關(guān)。
 
  2.晚上喝普洱茶會失眠?
 
  普洱茶有助睡眠的作用,注意沖泡方法,要沖泡不是浸泡。
 
  3.只有茶葉才有茶堿?
 
  NO,大多數(shù)植物都含茶堿,含量高低各有不同。
 
責編: ddm123456
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