當(dāng)今世界，越來越多的人選擇慢生活的節(jié)奏，慢是一種生活的態(tài)度。人生是一場旅行，走走停停，才可盡收沿途之風(fēng)景。所謂張弛有道，大概無非如此。普洱茶無不如是，選料、拼配、加工、倉儲(chǔ)，每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都需要時(shí)間的精心焙制。也唯有如此，普洱的生命才變得有寬度。
【普洱茶】生于自然，長于自然，山一程、水一程的運(yùn)到我們眼前。紅塵、滄桑、流年、清歡，細(xì)細(xì)品味歲月的綿長，感慨出韻味的甘苦；思想在一啜一飲間甘露潤心，言行在一酬一和時(shí)氣淡心平。淺酌慢品，升騰的水霧，繚繞，飄散。晨起一杯老茶，醉心一抹朝霞。
大家都知道普洱茶的功效與作用很豐富，如果飲茶過濃，就會(huì)傷害身體?，F(xiàn)在不少人養(yǎng)成了加班熬夜喝濃茶的習(xí)慣，認(rèn)為這種方法可以提神?；蛟S會(huì)有一定的效果，但是，長期喝濃茶可致缺鐵性貧血。對于老年人來說，注意飲茶的濃度對保護(hù)自己的身體健康尤為重要。
江南茶區(qū)陽歷2~4月份采收春茶，清明后15天內(nèi)采收的春茶為上品。云南本無四季之分。因受中原文化影響。而有四季茶品之分。因云南氣候的特殊性，以致所謂春茶與一般江南茶區(qū)之季節(jié)稍有差異。云南所謂春茶，也就是2~5月中旬，泛指農(nóng)歷春節(jié)后至雨季來臨前，所采摘的茶葉。
普洱茶的好處僅僅是讓身體輕盈健康，那它也就成了保健藥物了。但它最吸引茶客的地方，還是口感。要寫普洱茶的口感很難，一般所說的樟香、蘭香、荷香等等，只是一種比擬，而且是借著嗅覺來比擬味覺。普洱茶在陳釅、透潤的基調(diào)下變幻無窮，而且，每種重要的變換都會(huì)進(jìn)入茶人的感...
