水味:指普洱茶味單薄水的味道明顯,出現(xiàn)這種情況的原因有很多種:質(zhì)量不佳,茶味本來淡薄回潮過重,水質(zhì)欠佳或者沖泡不當?shù)鹊?;煙味:普洱茶里面常出現(xiàn)的一種味道,原因一般是由于曬青時遇上陰雨天,以柴火烘干茶青代替日光令茶葉吸收了煙味。
什么是普洱茶的“水味”和“煙味”
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